唐远暗赞这个钱老爷的眼光，但他既然没卖给张老板，此时也不准备卖给钱老爷。

“方子我不打算卖，我——”唐远摇头拒绝，但话没说完就被钱少爷打断。

“五十两！”钱少爷急着出声，眼里带着点志在必得。

唐远看了他一眼，没出声，而是看向钱老爷，钱老爷沉下脸瞪了钱少爷，对唐远道：“不好意思，犬子心急了，唐老板你继续说。”

唐远淡淡地道：“不管出多少钱，方子我都不会卖的，不过如果钱老爷对我做的碱面感兴趣的话，可以买。”

钱老爷知道刚才自己儿子得罪了人，看唐远说的也不像假话，想了想，道：“不知道这个碱面能保存几天？如果能保存半个月的话，我就先要五十斤。”

买不到方子，如果面条的存放时间长，他也能接受。

唐远：“晒好的碱面可以存放五六个月，做出来的口感和新鲜的不差多少，不过现在没有现货，得等几天。”

“五六个月？！”钱老板惊喜地道，“好好好，等几天就等几天，不知价格方面？”

这桩生意成了大半，唐远心情也好了不少，他回道：“三十文一斤。”

“这价格有点贵了……”钱老板微皱起眉，看向唐远，“能不能便宜些？”

唐远咬死不松口：“您也知道，稀罕东西总是更值钱些，我这面吃着也好，您不会亏的。”

钱老板手摸着胡须想了好一会儿，才道：“成！就这么定了！”

这个碱面存放时间长，五十斤也不算太多，就算卖不出去，他家自己也能解决，亏不了多少！

“几位吃午饭了吗？”生意成了，唐远也就不计较刚刚钱少爷的事儿了，还体贴地问道，“如果没吃不如和我凑合一下。”

钱老板摆摆手：“不了，我们吃过了，就不打扰唐老板了，等碱面做好了，你让人去赵家说一声就行。”

说完，又让钱少爷给唐远两百文定金，约定好最迟半个月内交货。

赵少爷倒是想蹭饭，奈何岳父大人和小舅子不留下，他当然也得跟着走。

等几人走后，唐远赶紧去厨房炒了个蛋炒饭。

他打了两个鸡蛋在碗里，然后用筷子顺着一个方向搅拌，直到蛋黄和蛋清彻底融合到一起。

热锅冷油，将蛋液倒入锅中，用锅铲迅速来回滑动，一股诱人的香气快速溢出，唐远深吸了一口，然后将昨夜剩下来的米饭倒入锅内，用锅铲不停地按压翻炒，直到粒粒米饭都裹上蛋液。

等炒得差不多了，他抓了把青菜放进去，然后加适量的盐和酱油，最后出锅时再洒上一把葱花。