其实不需要明天，吴老大夫妇就赔的差不多了，愁云惨淡地回去，被老二媳妇狠狠嘲笑了一番，还要他们赔公中的钱，要不是吴老太太护着，两人肯定得脱层皮。

两人硬着头皮向吴老太太保证，明天一定能赚到钱！至于没卖完的串串只能明天接着卖，这么多东西可舍不得浪费！

睡觉前两人狠狠咒骂了唐远一顿，想了想，一致觉得都是今天那破疙瘩角的位置耽搁了他们的生意，下定决心明天怎么着都得占到之前的好位置！

只要占到好位置，他们生意肯定就好了！

作者有话要说：　　唐远：没人能和我抢生意。

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第19章 豆泡

回到家，唐远将第二天要用的各种底料炒好后，就开始做豆泡。

做豆泡其实很简单，只要把豆腐切成两指宽的方块，再倒入宽油，等油六成热的时候放入切好的豆腐块，小火慢慢炸制就行。

唐远生火起灶，把油烧到一定的温度，就将切好的豆腐块倒进去，豆腐块内部渐渐膨胀，表面鼓起，金黄诱人。

他不停地用筷子搅拌，保证受热均匀，等豆腐块两面金黄，表皮微微变硬就可以捞出了。

豆泡比豆腐更容易保存，唐远索性将大半的豆腐都做成了豆泡，只留下几块自己吃的，反正他生意好，这些豆泡也就两天的量。

摊子的食客们早就习惯他时不时弄出点新玩意儿，这豆泡他们没见过，有的手头宽裕的就率先买了串尝尝。

一串上只有三个，他买的是麻辣串串香，豆泡已经在锅里煮了些时候，从外表看不出什么，普普通通得很，但内里却吸满了汤汁。

唐远把串递过去，提醒了一句：“小心烫。”

那人嘴上答应了一声，心里却不以为意，能有多烫，风吹吹就凉了。

这样想着，抬手往嘴里送，结果下一刻就大叫了一声“啊！”

那人烫得直伸舌头，嘴里还含着豆泡，却怎么也不肯吐出来。

“烫你就吐出来啊，你这人真是的！”旁边的人推他。