梁思思拿出自己特地为小狼买的糖葫芦, 什么都没说只要能够体现两个人没有把小狼忘记就已经足够。
小狼嘴角翘起, 明眼人都能够看出来他很开心,但小狼非要装一下:“我不是很喜欢吃糖葫芦哎!外面的糖倒是很好吃,但是里面的山楂实在是太酸了。”
他说着, 张开嘴咬下来一口糖葫芦, 表情变得有些享受,又有些受不了的神情,他确实觉得糖葫芦里面的山楂太酸了。
梁思思倒是没有注意到小孩子的口是心非, 若有所思道:“要是有机会, 我来给你们做不酸的糖葫芦。”
她又想起自己上辈子最爱的山药豆糖葫芦了。
冬天的食物比较耐放, 但是耐放也不能随便放,买回来的那些肉都是要腌渍上的。
这个梁思思就没有多少经验了,这还是要看冯氏的。
梁思思跟小狼只能在冯氏的指挥下干活。
首先是大肉,梁思思购买的那些肥肉,现在就可以直接榨出油来,至于那些瘦肉就要制成腊肉了。
梁思思再冯氏的指挥下把那些瘦肉切成条状,冯氏看了眼梁思思买回来的肉,略微有些嫌弃地说道:“下回就让我自己来买, 你看看你买的这肉,做腊肉要五花肉才好, 有肥有瘦吃起来才够味,你看看你买的这个肉, 基本上就没有肥肉了。”
梁思思一脸无辜看向冯氏:“我买的有专门的肥肉呢。”
冯氏瞪了她一眼, 梁思思忍不住笑了。
一家人的心情都很好, 这好像是一种无言的氛围,过年跟其他节日是不一样的,这个节日总是能够带给人一种满足的感觉。
将洗干净的条状瘦肉晾晒到院子里的绳上,梁思思要开始炸猪油渣了。
小狼负责烧火,在锅里放上一些水,然后把切成小块的肥肉放进去,小火慢慢的炒,肥肉渐渐缩水,变得干巴,水中的油水变得充足,然后再将水分熬干。
黄澄澄的,还带着油香味的猪油渣被梁思思用筷子夹了出来,放到白色的碗里,看着格外诱人。
反正一旁看着的冯氏忍不住拿起了一筷子,她自己吃还不够,又分别给梁思思还有小狼加了一块。
还有买的鱼肉也要进行处理,他们买回来的鱼是直接的整只,商家一点都没给处理。
梁思思需要拔掉鱼的鳞片,然后将鱼的内脏全部都清理出来,她们买的其中一只鱼竟然还是母鱼,肚子里有一窝鱼子。
鱼子密密麻麻的,这个时候看其实不太好看。