说完她转头面向孙宝：“那我就先把后厨交给你了？”

孙宝信心满满，拍着胸脯保证：“成，您就信我，绝对吃了还想吃。”

午饭那几个牛肉片还不够塞牙缝，裴丽刚刚把卤菜夹起来又馋了，趁他做菜的空档，先夹了一盘卤菜端到桌前自己吃。

难得给自己开一次小灶，裴丽开心地啃起了鸡爪。

真香！

作者有话说：

之后日更，时间可能在零点或者早上六点/九点

换了蓝牙键盘，手感比我想象中要舒服，也可以在床上接iPad码字了，方便很多～

第33章

乡下做大席最重要的就是统筹和时间利用能力,孙宝也看出来了，裴丽是个行家忽悠不来，这次他肯定要拿出真本事来。

他打眼一瞧这厨房留下的食材,决定做三个简单的家常菜，再来一个紫菜肉丸汤。

高凤喜他也不敢使唤,说不定还是老板专门留下监督他的,孙宝自个接了水过来把需要的食材全洗了，切好摆了盘。

单单只有一口锅确实不好发挥。

孙宝看到了一旁的蒸笼,想到了粉蒸排骨，耗时长，但可以利用上另一口锅，到时放个蒸笼上锅蒸就成。

排骨腌上后先被放到了一边，孙宝炒了个酱汁浇上，倒入米粉,复腌一遍。

第二道菜是辣子鸡,孙宝拿上刀去切鸡肉块,没有现成的鸡胸肉,那肉是从鸡腿上卸下来的,肉块遇上他手上的刀,哗啦成了块,很乖的模样。

高凤喜看呆了。

她经常吃席，但还是第一次见大师傅在眼前亲自下厨。

孙宝手脚麻利,很快把鸡肉也腌上了，肉丸汤要用到的猪肉也切碎加上了调料。

然后啪啪拍姜,又切了一小碗小米辣。

做完这些后,他憨厚一笑,“丫头,可以生火了。”

“好。”

高凤喜反应过来，熟练从另一口锅引了火到这一口锅里点着，“师傅，你真厉害。”

锅满满冒起了烟，孙宝倒油进去，油温都不用测的，一看便知，直接下鸡块进锅炸，锅里噼里啪啦响起了声音。

他没忍住，借着炸鸡块的声音，偷摸着问高凤喜，“丫头，你在这工作多久了？”

高凤喜笑着回：“还没五天嘞。”

“这老板怎么样？对你好不好？”

“丽丽姐对我很好，永富大叔人也很好，在这工作可开心了，今天我都没怎么干活，还能提前回家。”

七天都没到，哪能看清BBZL一个人呢。

小孩子就是单纯好骗呦，孙宝没再问，把炸好的鸡块捞出来，进锅复炸了一遍，炸剩下的油他收了起来，又起锅烧油，下葱姜蒜。

倒入花椒和干辣椒爆炒，等味道起来后，加入鸡块爆炒。

临出锅前加葱段，撒芝麻。