就比如眼下,吃火锅嫌燥,冷饮小食又时节未至,颇有些青黄不接的意思。
蜜雪饮在临江县生意依旧火爆,那是因为小地方,食客们可供选择的地方不多,蜜雪饮没有什么竞争对手。
如果生搬硬套,将临江县的蜜雪饮搬到江陵府城来,生意绝对没那么好,肯定还要新增大虞传统的酒楼业务。
虽然江婉会的不少,但总不能一直被困在后厨,况且就她的动手能力,要跟望江楼打擂台还远远不够。
这点自知之明她还是有的。
江婉正考虑要去哪里寻个厨师呢,蒋东家还真是及时雨。
第286章 药膳
盘下醉云楼之后,家里又重新变得一穷二白,才消散一点的危急感重新涌上江婉的心头。小柳树村的春耕生产和春茶的采收变得尤其重要。
她干脆将醉云楼的修整工作也一并交给李延宗负责,自己在府城是一天也耽搁不起了。
“赶紧回去,赶紧回去!娘,咱们明天就走。”江梅是个急性子,一听要回去立即归心似箭,完全不顾李延宗一心求和,望着她哀怨的眼神。
还是娘说得对,上赶着的不是买卖,女人对男人也是一样,不晾他几天,根本察觉不到你的好!“娘,我也回。”赵芸娘想了想,“醉云楼之前的旧人寻得都差不多了,当务之急是等着楼里的改造完成,我就是留在府城也干不了什么,不如回去还能帮帮忙。”
醉云楼是蒋东家花了大心思建造的,里面的布置倒没什么问题。
只是江婉有独特的制冰之法,酷暑季节,光‘物理空调’也是一个很大的卖点,墙体再隔一个放冰的夹层就很重要。
每个夹层之间都互相联通,既方便夏天冰融化之后排水,也方便冬天烧制火墙。
可以说这一改动,造福冬夏两季,改装势在必行。
况且醉云楼如今已是自家产业,一次改造造福数年的事,又不是不划算,江婉也不惜花力气。
江婉想想也点了头,这个夹层已经率先在小柳树村的宅子上应用了,还是李延宗与匠人商量着做的,他最熟悉,交给他就好。
整栋楼三层都需要改,凭工匠们纯手工打造,最起码能开业也得是一个月之后的事,赵芸娘想回就回,这时候家里的人手确实不够。
“娘,我也想见见萧郎中了,又新配了几个药膳方子想让他帮着看看,也不知行不行。”赵芸娘看着江婉犹犹豫豫的道:“娘,你说咱们酒楼再加上药膳行不行?”
“行,我看行!”还不等江婉开口,倒是江梅积极响应,“弟妹你做的药膳是真的不错,不仅没多少药味味道还好,你看我天天吃你做的补血汤,现在气色是不是好了很多?”