安之伟听见这话实在是听不下去了,没忍住,停下手中的活对着云锦生翻了一个大大的白眼,然后嫌弃的说道。
“你就惯着她,这种事情你还惯着她,宁宁你不要听他的,这种事情想都不能想。”
“知道了,知道了,我就耍耍嘴皮子而已,大哥,你手上的肉要煮烂了,还不快点捞出来。”
安之伟:“好。”
“先炸扣肉先,剩下的油再拿来炸鸡肉,别到时候一堆玉米粉。”
云锦生:“行。那我先拿一个锅炖鸡汤。”
“好,你把玉米和红枣枸杞都一起放下去,然后一起炖,拿那个砂锅炖。”
云锦生:“行。”
“大哥你炸的这个肉颜色好漂亮,一看就不像是第一次炸的,想不到大哥还有当厨子的天赋。”
安之伟:“哈哈哈,还是宁宁指导的好,不然大哥也炸不出那么完美。”
“大哥你谦虚了,等把这些肉炸完,顺便也把鸡肉给炸了,这个辣子鸡丁要用呢!”
安之伟被夸了之后,干起活来更卖力了,脸上喜悦的表情藏都藏不住,然后十分豪气的说道:“行!”
“阿锦,把那条鱼杀了,然后切成片,最好把骨头给挑出来哦,我特意买了只有大刺的鱼,你把它切好放在一旁备用。”
云锦生:“行。”
第321章 五菜一汤
安之伟:“宁宁,你看这个鸡肉好了没有?需不需要继续炸?”
“大哥就这样就可以了,不用继续炸了,你先让猪肉凉一会儿先,米饭还没蒸呢,你们在蒸饭,等一下炒完菜饭都还没好。”
安之伟:“对,差点把主食给忘了,没事,我现在煮还来得及。”
“既然蒸饭,顺便就把扣肉一起蒸了,大哥你拿一块扣肉切块,放在大碗里面,看见那些酱料没有,每样放一下勺下去,盐就不用放了,梅菜很咸的,再放点白酒和糖下去,抓均匀放在一旁先。等一下把梅菜放在大碗的底部再把烤肉放进去一起蒸就行,记得拿个碗盖好。”
安之伟:“好。”
云锦生:“宁宁,鱼都切好了,这些鱼骨头怎么办?”
“留着吧,明天还可以拿来做早饭。”
安之伟听到这个皱了皱眉头,然后严肃的说道。“宁宁,云锦生他养不起你吗?居然让你吃了鱼骨头。”