只是这个时候煮栗子的水开了，繁安宁只能先将和栗子捞出来，将栗子对半分开然后将里面的果肉都给挖出来。

当然这一步是让安之辰一起帮忙弄的，要是只有自己的话，不知道要弄到什么时候。

第37章 包饺子

就在繁安宁和安之辰将栗子弄得差不多了，换豆子的安外婆和安舅妈们回来了，听到繁安宁要准备做饺子，就洗手开始帮忙和面，听到繁安宁要一下子用掉那么多面粉和猪肉。

舅妈们也一点都不心疼，反而更开心了，这就证明他们家日子越过越好了，最后和面是力气大的二舅母陈氏包了。

毕竟无论是之前包饺子还是包包子，都是二舅母陈氏和面的，二舅母陈氏和出来的面就是很软的。

安外婆跟大舅母谢氏和三舅母李氏就开始剁馅了，家里人多又都是正能吃的年纪，所以剁的馅会比较多，繁安宁觉得还好安外婆她们回来了，不然自己也不知道要剁到什么时候。

繁安宁就开始忙活自己的栗子糕了，将果肉全部挖完之后，先拿出核桃取出核桃仁，再加核桃仁磨成核桃粉。

将栗子肉过筛，压成细腻的板栗泥。还要分从几分要一次一次的压，等全部压完之后，盆子里都是细腻的栗子泥。

再加入白砂糖，繁安宁发现家里人都不太喜欢吃太甜的糕点，所以只加了少量。

将核桃粉放进栗子泥里搅拌均匀之后，就压成栗子泥，繁安宁觉得有点太干了就加入了少量的水。

将其放入之前让三舅舅安子洪做的木模具里，压好各式各样的形状之后，繁安宁将其放入蒸笼里蒸着，让安之辰看着火，就看了看绿豆发现还没有泡好，就准备去一起包饺子了。

繁安宁看见二舅妈已经将面和好了，正帮忙一起剁馅，繁安宁也准备一起去帮忙剁馅了，只是外婆和舅妈们不让自己帮忙，无论繁安宁怎么说怎么撒娇都不管用，繁安宁只好作罢了在一旁跟外婆和舅妈们聊天。

“最近知青院的知青既然嫁给村子里的那个安宏义了，这个安宏义还跟隔壁村的屠户的女儿定了亲了呢，谁曾想知青还勾引起村子里的男人了，之前还一副高高在上看不起乡下人的样子。现在她自己啊还不是成了乡下人。”李氏开口说道。

“是啊还真想不到，不过听说那个屠户带着他的儿子将安宏义打了一顿，现在还躺在床上呢，怎么突然又结起婚了。”陈氏手上动作不停回道。