裴叡忍不住吞了下口水，明明他也吃过不少肉，但眼前的窑鸡却显得诱人无比。

平康面不改色，换了把刀开始切肉，大家都齐齐望着他，整只鸡被他从中部切开、露出了鸡胸腔里的土豆等食材，平康用上新鲜荷叶，捻住鸡腿、鸡颈，反向拉扯几下，就见大块大块的鸡肉被撕扯分割下来。

他动作迅速，很快就将整只鸡手撕分扯成一块块，庆姨端上盛满窑鸡、马铃薯的大圆盘，送到石台上，那扑鼻而来的肉香馋得众人食指大动。

“大家不必客气，快快尝下这窑鸡味道如何。”傅有珩说着，厨院里的人又陆续上菜，呈上了一锅雪白鲜甜的鱼头汤，还有一盘铺满配菜调料的烤鱼。

考虑到有小娃儿裴月在，傅有珩还吩咐厨院熬了去骨刺的鱼羹粥。

饶是平日里不苟言笑的裴大人此刻也迫不及待地持箸夹取窑鸡，油香、肉香弥漫，他吃一口，鸡肉的外皮焦香微脆，充满了油脂，但之下的肉质却多汁入味，香浓嫩滑，最妙的是，连鸡骨头都已经炙烤得酥脆美味。

众人竟是忘记了言语夸赞，无不用行动表示着这窑鸡有多美味，纷纷夹取第二筷，外焦里嫩、油汁饱满，吃着吃着，裴傲率先抛弃斯文，直接上手拿着鸡翅啃，香得叫人吮指难忘。

傅有珩自己吃了几块肉后，给裴叡剥窑红薯，将外边的泥土刨去，撕掉红薯皮，随即就露出了紫红软糯的红薯肉，上边还挂着蜜汁，吃一口甜滋滋、软糯糯的，蜜甜到心尖尖上了。

“谢珩哥，太好吃了唔。”裴叡咬一口红薯，再吃一口窑鸡，分外满足地眯上了眼睛，他可太喜欢吃珩哥做的菜了。

窑鸡里边的马铃薯充分吸收了鸡肉油脂，软糯浓香，饱满多汁，竟然叫人生出一股在吃肉的错觉。

老太太吃得美滋滋，端起碗吹凉了鱼汤，抿一口，鲜甜醇厚又解腻，忍不住多喝几口，这简单的一道鱼汤也能做得如此鲜美！

烤鱼鱼皮焦脆酥滑，充分吸收了酱汁和配菜辛香的鱼肉绵滑入味，送入口中轻轻一抿便融化。刚捞上来的江鱼鲜甜嫩滑，肥美过瘾。

一时之间，饭桌上没有人再说话，大家都专心致志地埋头苦吃，他们发现，每一道菜都有各自独特的美味，而且还不能贪吃，得多留出些胃口，因为宴席上还有其他食材还未烹制……

第91章 、售卖蛋糕

“平康, 你们也去吃饭吧，这儿我们自己动手就行。”傅有珩见他手撕了窑鸡，又准备开始架火烧烤, 出声唤住他，厨院里的家丁们忙了大半天, 也还未吃饭。

“好, 庄主, 您和客人们慢用。”平康说完，就和庆姨等人回到厨院, 灶台上还留着一大锅咕噜咕噜热乎的鱼汤，见管家的回来, 其他人才纷纷坐下。