周遭的百姓看着他们俩吃得头也不抬，不由得更好奇了：“好吃不？”

“香！太鲜美了！”

“唔呜、好吃……”酱黄豆焖得软绵绵，入口即化，那酸萝卜脆爽，酸甜开胃，就着面条吃倒别有一番滋味。

端着碗一口气把剩下的汤面咕噜咕噜吃掉的男人擦了擦嘴，满足地长呼一口气：“白日里吃这么一碗金丝面可真是太痛快了，汤汁滋润鲜美，须面弹滑细嫩，吃完整个人都暖洋洋的。”

“爽快！”

眼见他们吃得香，大伙儿都忍不住要了一文钱包子解解馋。

迫不及待地咬一口热腾腾的大白胖包子，酸菜汁渗入包子皮，让包子都变得香甜了几分。这包子比拳头还大，咬第二口时才吃上酸菜馅，大家还是头一次吃上这口味的素菜包子，比单单吃馒头美味多了。

傅有珩摊档上还有素斋肠粉、鸡蛋肠粉、玉米发糕等，价格适中，奔着尝鲜的人们都纷纷前来购买，其中不少人还怀揣着小心思，做这些并不难，他们看着傅公子现场摊肠粉，都默默牢固地记在了心底。

玉米发糕味道不如他想象中好，因为加入的糖少了，种植甘蔗、制糖还是得尽快提上日程。

一个时辰不到，所有的包子都被售罄，须面的份量只足以做三十多碗，售完便无了。傅有珩的钱兜里装了满满当当的铜币，他心里有数，大概有五百文钱。要还清购置山庄的债务，必须加快粮食作物的增值转化才行。

第85章 、沤肥好物

傅有珩早有想法, 他在集市上出摊好几日，都仔细留意着从西北远道而来的牧民，隆冬将至, 西北游牧人的牛、羊绒衣、绒衫、绒被子都很受欢迎。

但是傅有珩想买的不是羊绒、肉干和药材，而是……牛羊幼崽和风干粪便。西北牧民的摊档上鲜少有这两种东西出售, 一是因为牛羊幼仔珍贵, 价格高昂, 即便是饲养着一大群牛羊，牧民也不是天天吃肉的, 二是风干粪便一般被他们用于烤火，云朝人也用不上干羊粪。

这日, 傅有珩终于在集市上看到了长相独特、身材高大的西北牧民, 以及平日里难得一见的几匹高大骏马, 他们似乎是准备卖完这一批货就囤好粮食回去过冬了, 因为摊档上的人和物比以往都多，延定的百姓们围在他们身边挑拣着乳酪、皮毛, 很是热闹。

“这个怎么卖？半斗谷子？可以可以，那我要这块奶酪, 真香啊……”有人迫不及待地挑了块淡黄色、浓香扑鼻的厚奶酪，周围的人均是被甜奶香勾得垂涎欲滴。

他们平日里少见奶酪, 西北牧民拿出大量的奶酪就是为了换粮食, 只要是乡民们出的价格合适, 他们都乐意换。广袤无垠的草原上没法栽种谷物粮食，牧民日日以牛羊乳为食也不是长久之计，只能以物换物, 跟中原地区的人们换粮食、茶叶和盐巴等。

“这个绒被我用两斗谷子跟你换, 如何？”