炸得亮黄圆润的小米肉丸子躺在瓷盘里,透着油润的色泽,圆墩墩的极其喜人。
用桃城地方话来形容,炸小米肉丸子是圆不隆冬的,圆乎饱满,只是单单的卖相就让人很有食欲。
用筷子轻轻夹子圆不隆冬的炸小米肉丸子,感受到外酥里软的多层次口感,感受口腔里的弹牙感,朱晓北吸了口气。
她也是吃过很多种肉丸子的,但还是第一次吃到口感如此弹牙的肉丸子。
朱晓北不知道,宁冬饭馆的肉丸子之所以比别的肉丸子弹牙,皆是因为叶宁刀工好,剁的肉馅纤维保存得好,因而很弹牙。
往往餐饮店里的肉馅基本上都是用机器打出来的,这样更省时间和精力,然而叶宁却亲手剁肉馅,只因刀子剁的肉馅口感更好,即便如此一来更费时间和精力。
朱晓北一口一个炸小米肉丸子,吃着吃着又愤恨起来。
这么好吃的东西是苏小岚朋友做出来的,还这么贵,她是在给苏小岚朋友送钱!
天知道她有多怄。
越想越气人,她决定吃完炸小米肉丸子就不吃了,不能再给苏小岚朋友送钱了!
快速吃完炸小米肉丸子,她放下筷子,起身就要走,忽而见猪油渣炒饭端到了苏小岚桌面前。
金黄发亮的猪油渣炒饭冒着股股香气,生化武器一样扫射着朱晓北。她喉头一动,唾液咕嘟一下滑下喉咙。
意识到自己迈不动腿了,朱晓北愤愤咬牙,绝不能再给苏小岚朋友送钱了!
转身就走,还没走到门口,朱晓北忽而转身,老板,要一碗猪油渣炒饭。
苏小岚向她投以一瞥。她飞快错开脑袋,憋屈又无奈地坐回桌位。
吃完猪油渣炒饭她就走,不会再给苏小岚朋友送钱!
她紧紧抿着嘴,皱着眉。
当猪油渣炒饭端上桌,送入口中后,朱晓北皱起的眉头松展开来。
细碎的猪油渣香脆香脆,浅浅的油汁里有油和肉的醇香味,香浓的油汁从猪油渣里流出来,浸入了晶莹饱满的米饭里。
米饭的清香稀释了油汁的醇厚,而油汁又加浓了米粒的润弹口感。整个猪油渣炒饭,一点也不油腻,吃进去只有满口焦脆浓香与清口弹润。
咔嚓咔嚓咔嚓,朱晓北微微虚起眼角,埋头急速动着勺子。
吃猪油渣炒饭,就是要配宁宁做的胭脂萝卜杆子,酸酸脆脆的,很下猪油渣炒饭。另一边,苏小岚腮帮里包着饭,口齿含糊着对室友说。
朱晓北耳朵一动。胭脂萝卜杆子?很下猪油渣炒饭?
不行,不能再给苏小岚朋友送钱了。胭脂萝卜杆子她不吃!
有客人道:是啊,老板泡的胭脂萝卜杆子太下饭了,而且还是免费的小菜。