“咕嘟——”
居然是长生捂住了肚子,他像个小狗一样贪婪地嗅着空气中的香味,一边迷茫地低头看了看自己的肚子,似乎在确认这声响是不是自己肚子发出来的。
等大家都看过来,他也确认了确实是自己的肚子在响,有些羞赧地捂着小肚子说道:“长生、长生明明中午吃饱了的,不知道怎么,它又叫起来了。”
“噗嗤。”陆芸花一下笑起来,卓仪也勾起唇角,手上速度更快了些,只一会儿就把四只鸡都撕开了。
“吃吧吃吧,再等下去大家肚子都要叫起来了!”陆芸花晃了晃大碗叫调料与鸡肉混合,找着给每个人都递了个鸡腿。他们家是没有谁让着谁一说的,陆芸花为了避免这种情况,一向是做够了分量,分下来好的部分谁都能吃到。
“唔唔!”云晏点着头,不知是在附和陆芸花的话还是在为了炸鸡的美味而雀跃,嘴里塞了满满的鸡肉,一时间只能发出“唔唔”的声音。
榕洋的大眼睛似乎都变得亮了一些,抓起鸡腿腿骨“嗷呜”就是一大口下去。
脆!
牙齿咬开脆皮发出咔嚓一声巨大脆响,这酥脆的声响似乎从唇齿之间传到了脑中,叫人舒服得只想打个哆嗦。那裹了面衣的鸡皮被炸得金黄脆硬,在牙齿碰撞之间泛起难以言喻的肉香,爽快无比的咀嚼感几乎叫人就此沉迷。
可就是这样酥脆浓香的外壳,只要一咬开,那奇香无比的滚烫肉汁便会一下涌出,“呲!”一下喷在舌头上面,把人烫得要打个哆嗦才行!
胡椒辛辣、花椒酥麻、辣椒火爆、白糖提鲜……只是简单的腌制,可调味料的味道已完全糅合在肉汁之间,鲜咸的肉汁伴着鸡肉自身的油脂,味道构成是如此简单,可优点冲击到了极致之后,混合在一起的味道便像是一场无法抵御的海啸,就这样张狂地冲击在舌头的每一个味蕾之上,叫人没有丝毫反抗的机会!
唔!
榕洋这才知道为什么边上云晏在品尝过后只会发出这种声音,只因为肉汁是那样滚烫又是那样鲜美,几乎让人在吃的时候难以抑制地发出感叹和赞美。
也只能发出赞美之声。
软嫩的鸡肉几乎一嗦就能脱骨,长时间的腌制和酥香无比的外皮保证了鸡肉内部的水分,还没成年的童子鸡似乎连骨头都能嚼碎了吃掉,更何况特殊手法按摩揉捏之后,调料在最短时间内浸入鸡骨,没有一处滋味平庸。
就算是没有什么肉的鸡腔,也在陆芸花特意炸得干酥的情况下变得极为迷人,不论是用手扣着吃骨缝之间的细肉,还是将酥脆无比的鸡腔一大块爽快塞进嘴里咀嚼,都能够完全体验到炸鸡的美味。