雪白的鱼肉和煮开花的米粒混合在一起,黄色的姜丝在里面若隐若现,鲜味悠悠荡漾,只飘在鼻尖像是个小勾子般勾得人唾液直冒。甚至因为熬煮时间很久,米粥已经足够浓稠,只放在桌上这一会儿似乎就有结出粥皮的趋势。
“大家快吃罢!”陆芸花最后给自己盛了一碗粥,笑说:“榕洋不大喜欢吃姜,我不知还有没有其他人不喜欢,所以特意切了姜丝,要是不喜欢吃捞出来就好……今日要多谢黄阿姐,我铭记于心。”
黄娘子笑着点点头,陆芸花便坐下了,刚坐下又嘱咐一句:“粥里面的鱼刺我是捞干净的,但免不得有没看到的,大家吃的时候小心一些,尤其是孩子们,慢慢吃。”
几个孩子都不用陆芸花操心,他们基本只要大人提醒一句就能做得很好,只要时不时注意一下就行。
白巡喜欢鱼也喜欢清淡,但是之前只吃过一次的肉夹馍绝对算是新宠,比吃腻了的鱼要更吸引他的注意,倒是旅途劳顿的黄娘子闻着粥的香味胃口大开,迫不及待舀了一勺,吹得凉了些就赶紧送进口中。
鲜美是这道粥最先体现出来的味道。鲜、很鲜,鳜鱼肥嫩柔软,姜丝一加半点不见腥味,肉和米混在一起,糊糊黏黏、清清爽爽,似乎用这两个词中的任何一个都合适又不那么合适,只有两种口感结合在一起才是品尝时候真正的感觉。
暖融融一口下去,鲜美又清淡,柔和又软绵,只觉粥舒舒服服滑进胃里,暖呼呼地,一下将劳累路途中暂时休眠的肠胃激活,叫黄娘子现在才有种饿了的感觉。
又是几口下去,勉强抚慰了饥饿的肠胃,下一个就是名字好听外表也好看的“煿金”。油煎笋尖外面裹了酥壳,所以调味尽数都在酥壳里,“咔嚓”是酥壳在牙齿唇舌间碎开的声音,“咔咔”是脆嫩笋尖被咬开的声音,耳边尽是这声音,要是现在外头有人说话怕是都听不清。
至于味道那就更不用说,笋香清新怡人,面糊中淡淡的杏仁味更是把清新的滋味烘托着向上一层,只除了猪油味道有些突兀,虽是油炸油煎的笋,吃起来却不腻人,只满口怡人之感。
“不知这肉用了什么药材?我尝出来的就有草果、八角、桂皮……”黄娘子又吃了几口粥,看白巡捏着一个自己夹得鼓鼓胀胀的“贪心版肉夹馍”吃得半点形象也无,实在好奇不已,夹了一块卤肉尝了尝。
不过她只一瞬震惊于卤肉的好滋味,后头倒是被尝出来的各种药材香味引起好奇,忍不住同陆芸花谈论起来。
“黄阿姐说对了,里面就是有这几样,除此之外还有……”
不知何时外头又刮起风来,天色也有些暗了,可见这顿饭吃得确实够晚……不过堂屋里时不时传来笑声和碗碟碰撞之声,半点没有被这天气所影响。
第101章 是心动吗?
黄娘子之前还不饿,但总归是许久没这样慢慢悠悠、舒舒服服地吃一顿美食了,胃口莫名打开不少,因着她自己也是练武之人,吃得竟不比两位男性朋友少上多少。