婚宴结束,接下来没什么事,她可以专心练习走路,很快就能恢复了。
郭芳蕊喜极而泣,用帕子沾了沾眼角:“真是太好了。”
心中不禁有些懊悔,如果她早一些把药典拿出来,或许女儿早就能站起来了,药酒尤为适合病后调养。
俞静宜从她的神情读出了她的心思,顺势转移了话头:“娘,可以筹备药材了吧?”
郭芳蕊微笑着点头:“屋子都给你腾出来了,就在客院,平日里也没什么客人留宿,空着也是空着。后厨刚刚招了两个帮工,我先带几日,等腾出时间,我和你一起酿药酒。”
酒肆以卖酒为主,菜品只有固定的几种,便没有雇佣正经大厨,只找了两个手脚勤快会做饭的帮工。
腌料和酱料由她亲自来调配,其他的只需简单指点一下就行。
“谢谢娘。”于俞静宜来说,这是意外之喜。
配药不比做菜,多了少了,还有药材的品质最好都由懂的人来把关。
她想过聘用外面的人,但一时半会儿又找不到可信之人。
药典是郭家的立足之本,她可不想从她这里泄露出去,满天飞。
她娘愿意亲自上手再好不过了。
“傻孩子,娘要谢谢你才是。”郭芳蕊目光盈盈,是女儿让她看到了希望,重新振作起来。
……
夜幕降临,灯火璀璨。
晚膳是酒肆最忙的时候,全家上阵,没办法凑到一起吃饭,青荟从后厨端了饭菜回来。
俞静宜仔细品尝了一下,夸赞道:“这两个帮工真是不错,这才几日,味道就和娘做的差不多,应该很快就出师了。”
这辈子解决了俞家老太太的事,酒肆的生意很顺遂,大单小单不断,伙计和帮工都比上辈子来的要早,很多事已经没办法参照上辈子来考量了。
青荟不以为然:“只要会烧火,换成谁都能做出这个味儿。”
俞静宜疑惑地看着她。
青荟从怀里摸出一叠薄薄的菜谱递给俞静宜:“这是我向夫人要来的,若是忙不开的话,我也可以帮忙。”
俞静宜拿在手里,面上一怔,双眼微微睁大,旋即浮出了笑容。
菜谱写的像药方一样精确,图文并茂,还有详细的注解,食材切块大小以及多少盐多少水都以家里的碗碟做比照。
她娘这是捡回老本行,先用在了菜谱上。
好处是口味会比较稳定,也省得一遍遍去尝试。