“现在开始拍卖。”胡雪亭道。
一大群厨师你看我,我看你,谁也不想先开口。半晌,张胖子第一个道:“我出50两银子。”
一大群人都鄙夷的看张胖子,这么没有诚意的价格好意思报出来,太无耻了。不过,正好看看胡雪亭的反应。
胡雪亭只是淡定的点头:“有人出50两银子,有出价更高的吗?”
这么低的价格,都没有翻脸?一大群厨师微笑了,要么是胡雪亭真心想要拍卖,要么就是被有各大门阀做靠山的富商们吓住了。
“我出三百两!”李瘦子直接加高价。
“我出三百五十两!”立刻有人追加。
“我出三百五十五两……”报价进入了最后的角逐,每次报价都只增加了三两五两。
别看这些都是洛阳顶尖酒楼的大厨,可是,几乎全部都是打工的,没有一个是大厨兼老板。要是有钱自己开酒楼,谁想每天待在火炉边啊,当大厨就是因为没钱,还想要个稳定的收入。顶级酒楼的大厨,每个月是多少薪水?
在一只鸡才3文钱,正四品官才一年200两的时代,还想要多少钱?这里每个厨师其实都没什么银钱,再怎么省吃俭用,也就存了百十两银子。就这三百多两的报价,还要靠借钱才报的起。
“……三百六十二两零两百文!”一个大厨报价,傲然看周围的大厨们,很有俾睨众生的感觉,三百六十二两零两百文啊!你们出得起?
张胖子摸摸口袋,里面只有三百四十七两银子,还是他找王姓富商借了三百两的缘故。“早知今日,我就不乱花钱了。”张胖子长叹,竟然只输了不到二十两,就输掉了命运。
一群大厨无奈的看着那362.2两的大厨,只觉输的又是心酸,又是不服气,已经有几个机灵的大厨,开始互相试探,能不能现场借点银子使使,或者干脆联合竞拍。
忽然有人喊道:“我出八百两!”
一大群大厨一齐转头,狠狠的盯着那人,你丫是不是疯了?
这些大厨们敢拿人头打赌,洛阳城所有的大厨中,没有一个人身家超过二百两,干了再久的厨师都没用。报价八百两,就是至少有六百两的空缺,还的清吗?
那些外行或者以为,天下第一味每个月都能赚三四百两,大厨们竞拍到了秘方,自立门户,开个新酒楼,两个月就能还清借款了,做得过,报价一两千两都没问题。
可惜,这些大厨们早就对洛阳的餐饮了如指掌,消费能力就这么点,靠“追时尚”,“显摆”等等因素炒热的天下第一味的口碑和收入,实在是太不靠谱。餐饮业内行们估计,顶多再一个月的热门紧俏,然后每天的用餐人数就会高台跳水,不到巅峰时刻的五分之一,到三个月后,其他厨师很有可能就摸出了门道,做出同样的炒菜,天下第一味的用餐人数还要再次跳水,最后的用餐人数,绝对可用门口罗雀形容。就算这些大厨们得了秘方,又会做其他菜色,那这天下第一味的生意,撑死也就和洛阳最顶级的酒楼持平。
为毛?因为内部装潢啊!不临街不临江的天下第一味,在没有味道优势之后,绝对没有什么顾客愿意去的。