科学院的工作人员暗戳戳地给两条留言点个赞。
当然,也有不服气的——
【那个乔染之前听都没听过,她连星级都没有。做出来的东西好吃又怎么样,谁知道她是不是偷偷在里面下了诱导剂?】
诱导剂能让人上瘾,而且还会危害人体危害,所以在华夏星系属于违禁品。
有人看到这回复立即就怒了,把黑子喷得渣都不剩。
【在?有证据吗?】
【乔染每次做美食观众都可以360°无死角观看,你要是眼睛不用的话,可以捐给有需要的人呢】
【可能别人也不要,毕竟是瞎眼】
……
很快,信口雌黄的黑子就认怂自己删掉微博。
黑子:怕了怕了。
而此时。
乔染早上吃的盐焗蛋已经消化得差不多,开始准备午饭。
她房子门口有一块特别大的石头,高度到她大腿处,顶面又宽又平,正好可以用来当桌子。
乔染锅里烧热水,然后把一条肥瘦相间的五花肉从空间里拿出来。
没观摩到杀猪过程的观众们看着乔染手里突然出现的东西——
【这是啥?我错过了什么?】
【等等,我有个大胆的猜测,这该不会是,昨晚那头异兽吧】
【染染说昨天那头是野猪,我刚刚去商城搜了下猪肉的照片,还真的有点像!】
……
“是啊,就是野猪肉。”乔染把五花肉表皮那面贴在烧热的锅底烫烙,这样可以去掉那层皮腥味,“恭喜答对,等一下请大家尝尝红烧肉。”
【欧耶!】
【红烧肉,这名字听起来就很好吃,已经迫不及待了】
乔染把五花肉烙出金黄色后放在水里面清洗下,再把肉条切成小块厚状和清水一起放锅里,扔进几片生姜烧热把血水给焯出来,过一会儿撇掉上面那层浮沫彻底去腥,紧接着将五花肉捞上来放在一边控水。
【感觉这样也可以吃了】
“可以是可以,不过没什么味道。”乔染在锅里重新倒冷油,然后加入一点八角、香叶和桂皮,用油温慢慢将香味给爆出来,又把五花肉也放进锅里,用火将其煸炒,伴随着油温的滋啦声,肉块被逼出一点油水,表面逐渐出现一层浅浅的焦黄色。
这时,把肉块盛起来,锅里加一点水,烧到沸腾时再把冰糖块放进去,用火熬出颜色,等它从冒大泡逐渐化成小泡沫变成深褐色就好了。
“一道美味的炒糖色完成,大家可以用勺子品尝了。”乔染故意对着镜头说。
【好嘞!】
【就你皮!】有观众看出不对劲。
【啥?还没能吃的吗?我居然真的吃了!】
【好奇,味道怎么样?】
【还别说,挺好吃的……】