这雪蛤丸是暹罗国的特产,由三十种珍贵药材提炼而成,只有皇室继承人才能服用,传闻中它可以延年益寿,让服用之人青春永驻。
不过这些苏韵柳都不在乎,她在乎的是这药中的一味成分——黑雪莲。
若是将这黑雪莲从雪蛤丸中提炼出来,她便再也不用带着帷帽了,这可比让温冠泽滚出大辕国痛快多了。
想到这里她瞬间干劲十足,将腌制好的龙虾肉挂上鸡蛋浆放入热油中炸制,虾肉混着鸡蛋液在锅中上下翻滚,转眼间就从青灰色变成了粉白色的虾球,仔细看着还有些许焦黄酥脆的蛋液挂在上面,撒发出阵阵虾肉特有的香味。
监考官看着锅中的虾肉用力的吞咽下口水,脑中不由的浮现出刚刚那盘辣白菜炒饭,苏韵柳能将一颗平平无奇的白菜做到如此美味,现在手中的食材可是龙虾,定然会更加好吃,想想就控制不住口水的流出。
苏韵柳把炸好的虾肉和菠萝果肉摆在一起,另起锅加入少量的菜籽油后加入葱白爆香,再加入用番茄酱和糖醋调好的酱汁和水大火熬煮起来。
温冠泽慢悠悠的走到苏韵柳的面前,探头看向锅内红色粘稠的酱料,心中一阵鄙视,果真与自己想的一样,没人能用水果做出带肉的菜肴,她不过也是贻笑大方罢了。
因为火烧的大,锅中的酱料没一会便开始沸腾,她将切好的菠萝果肉和甜彩椒丁放入锅中快速翻炒,待果肉和彩椒炒制的微微发软后,才倒入少量的水淀粉增加滑嫩的口感。
“就这?”温冠泽轻啧一声,差点没笑出声来,看来这次丢人的是苏韵柳了,幸好刚刚没跟她一起疯,不然尴尬的就是自己了。
苏韵柳见到锅中的配菜已经炒制的差不多了,便将炸制好的虾肉放入里面就着汤汁翻拌均匀后出锅,用木铲盛到刚刚挖空的菠萝壳中端到众人面前。
粉白色的虾肉和淡黄色的果肉被橙红色的酱汁紧紧包裹住,盛放在散发着清香的带皮菠萝壳中,再配上翠绿、橙红的甜彩椒,一眼望去五彩缤纷十分诱人。
“没想到你居然真的做了出来。”监考官伸手擦了一下嘴角的口水后继续问道,“这道菜有名字吗?”
“有,这道菜叫菠萝咕咾虾!”
第43章 蜜汁鸡翅包饭
“菠萝咕咾虾,是个好名字。”
御殿卿夹起一口虾肉置于口中,闭上眼睛细细品尝着:“这虾肉初入口时酥脆,咀嚼起来却十分滑嫩,细品还有菠萝的清香味道,酸甜可口十分开胃,倒是把水果和虾肉融合的恰到好处。”
温冠泽听见御殿卿的评价后额头和颈部的青筋暴起,搭在砧板上的手指甲用力的向下抠去,转眼间便渗出淡淡的血丝。