苏韵柳从锅中盛出两碗米饭置于盆中,用木铲快速捣散成一粒粒的状态后放在一旁备用,再将一旁的空锅倒上一点豆油,用毛刷沾油将大锅均匀的涂抹一遍,防止一会炒饭时候米饭粘锅璧影响口感。
看着锅中冷油烧开后,苏韵柳将切好的辣白菜加辣酱一同倒入油锅中快速煸炒,一股香辣甜香的味道弥漫在空气之中,直接盖住了东坡肉的香味,大家都从未闻过如此特殊的味道,纷纷走到灶台边上看着苏韵柳炒辣白菜。
“这是何物,白菜竟可发出如此美妙的香味,真是神奇。”膳肆房的监考官俯身将头探到锅边,伸出手掌将香气向自己那侧扇去,“老夫在宫中当差十几年,第一次见到白菜的这种做法,妙妙秒啊。”
监考官轻拍着手掌,一脸期待的望着锅中,周围的选手也皆是如此,就连刚刚不屑的温冠泽都有些动摇,“好像这红呼呼的东西挺好吃的样子。”
苏韵柳将辣白菜炒的半生时倒入事先捣好的米饭,用大火快速翻炒,辣白菜的汤汁吸收进米饭之中,把原本洁白的米饭染得红彤彤的很有食欲。
米饭粒与辣白菜丁紧紧重合,一颗米饭中包裹着一颗辣白菜丁,看似粒粒分开却又全部粘合,放入口中每一口都时辣白菜的甜辣和米饭的芳香,两者结合的恰到好吃,多一分就过咸,少一分便过淡,吃上一口便就停不下来,还想继续吃第二口。
苏韵柳看着两位监考官吃的狼吞虎咽,便悄声问道:“请问二位大人,我的辣白菜炒饭味道怎么样。”
“香!”第一位监考官刚发出一个字便看见另一个人多吃了一口炒饭,他心中顿时后悔不已,也顾不得朝中大臣的面子,一把从那人手中抢过炒饭的盘子,背过身子用勺子大口的往自己嘴里塞,生怕被那人抢去。
那名官员也不示弱,直接撸起袖子扑了上去抢夺盘中剩下的炒饭,一时间屋内乱做一团,选手们齐刷刷的靠墙站成一排,看着监考官手中的炒饭吞咽着口水。
他们一方面怕考官抢炒饭时候误伤到自己,一方面又想尝尝苏韵柳的辣白菜炒饭到底有多好吃,能让两位大人如此不顾形象当众抢食。
等到二人吃完炒饭时,官服都已经被对方撕扯开来,管帽也掉在地上,嘴边也被辣酱沾染的全是红渍,“那个,大人要不然您先去更衣?”苏韵柳试探性的问道。
二人听到她的话后这才反应过来,互相看了一眼对方的衣裳,赶紧捡起官帽就跑向偏殿更换衣服。
“哇,十三皇子妃,你太厉害了,不愧是名门之后。”一旁的选手见监考官如此,不由的竖起了大拇指。
“皇子妃,初赛咱们两个组队吧,这屋里除了您肯定就是我入选的概率最大,选我指定不亏的。”