江氏小馆本来就够挤了,假如大明星来店里吃饭,小店的门槛可能都要被围观的人踩破了!
“因为反正我见不到她呀!”
江霏狡黠一笑,忽然掏出一本手写操作指南。
她一把握住了张珊珊的手,把指南重重地拍在了她的手上。
“还记得明月楼的龚师傅吗?业内大厨聚会的时间到了,他现在就急着找我演戏呢。所以这几天我刚好要去省城汇合,不在店里。”
“那店里怎么办?”
张珊珊还是头一次碰到这种情况,顿时目瞪口呆。
“你都不在,我们要暂时关门吗?”
“那当然不可能了,让顾客失望可不是好厨师该做的。”
江霏打开了她手上的笔记本,里面密密麻麻的写满了字。仔细一看,都是店里的日常菜谱。
“我已经写好了注意事项,这几天你来看家。”
“可以售卖的东西,我都把半成品放在冰柜了,记得按照方法加工,用服务来打动不满意的客人!”
张珊珊一阵晕眩。
天啊,江霏不在,居然还让她一个人来开店!
她到现在都是帮忙打下手切菜备菜,还没亲手做过几个菜呢。靠着一本操作指南,真的会有用吗?
“你不用太紧张,我这也是没办法嘛。”
江霏无奈地拍了拍她,让她放轻松豁出去做。
“尽力而为就好,厨艺会在丢人后磨练出来的!”
平心而论,她也不想在这个关键点当甩手掌柜。可吕可得说好不容易抽出一天,想来齐县都快想哭了;而龚师傅那里,则是早就答应要办的承诺,完全推拖不得。
最后,还是系统蹦出来做了选择。江霏觉得去明月楼那边,还是相对更加重要的。
“新任务:名声大噪——获得三位特级厨师的菜谱传承,限时十天,奖励美食基金100000元,紫色菜谱两份!”
这次任务的奖金这么高,可见完成的难度之大。
江霏坐上去省城的大巴,默默数了数自己手里的钱,发现加起来已经有了3万多元。
宁安大学的新校区已经完全竣工了,她从白桦那里听说,东门周边的区域还会有一大批新建和改造。
到那时,江霏想直接买下一间店面房,彻底稳定下来。
不知道这笔钱,到底会需要多少呢?
第31章 酒糟鸭舌
苏省, 太湖边。
著名的湖鲜餐厅“贵味庄”内,往常都是人来人往,客流不绝。可今天整个二楼里, 却罕见的没有出现一位顾客。
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