“一定要看仔细了，像这样干瘪的，长霉点的，还有这样未熟透的小青果子，一定要挑出来。”粟梅细细讲解了可以用的葡萄是什么标准，见她们听得仔细便放下心来。

他们家的葡萄质量很好，并没有生虫子和霉菌这类的，也没有打农药，不洗都是可以的，洗的话一定要在通风的地方自然晾干，不能带有一点水分，也不能用太阳暴晒。

瓦罐也要清洗干净，粟梅要求她们务必把双手也都洗干净，保持容器和双手都无水无油，然后先将葡萄摘粒去梗，用双手进行破碎，做到果肉和果皮分离就行。

葡萄处理好之后就可以加糖然后装罐了。

为了不出差错，粟梅放下手边的事亲自过来盯着。顾景怕她累着还特意做了个躺椅方便她休息，但她心里总惦记着，非得走过来瞧着才安心。

两三天下来这个大肚婆便觉得腰酸背痛，连小腿都有些浮肿起来。顾景心疼的不行，第二天坚决不许她再过去。

粟梅见他态度坚决，扯着他袖子撒了好大一会娇，也没见他有点动摇，便恳求道，“好相公，我明日一定多休息行不行？腿脚浮肿是孕期很正常的现象，你不必太过担心的。”

顾景叹了口气，“你有孕本就辛苦，还不好好歇着。”

“这个酒的发酵过程最是关键了，我若不去盯着，之前的辛苦都要白费了。”粟梅抱着他的胳膊摇了摇，“大不了就委屈相公陪我一起去嘛。”

顾景实在拿她没办法，便放下手边的事情陪她一起过去，隔一会便强制性让她休息，也不避讳，蹲在旁边给她按摩腿脚。

有来送葡萄的园丁同粟梅接触比较少，抬眼瞧了这一幕回去碎嘴多说了几句，“没见过咱们老爷这么惯媳妇的，哪有大男人给女人揉腿捏脚的。”

有的附和道，“就是，不过老爷平日里想怎么疼爱都行，就是可惜了这好好的果子，你们没瞧见，就让人那样直接捏碎了呢。这些果树咱们辛辛苦苦侍弄了这么久，唉......”

有个忠厚些的汉子不在意道，“不是说要酿酒吗，又不是白扔了，再说你们没见过的事可多了，快干活吧，主家的事咱们不好多说。”

他们也只是说说，毕竟这果子是主家的，只要按时给你发工钱，人家就是拿来喂猪也跟他们没关系。

倒是有两个心思活泛的，送葡萄的时候格外留意了下，每日偷偷拿几串葡萄回去，让自家婆娘也加了些冰糖封在瓦罐里了。

这回粟梅总共酿了有七八批，每批有一百罐左右，每个酒坛上面都贴上了入罐，主发酵和二次发酵以及澄清的日期，整整齐齐摆放在一起。

顾景是第一个试喝的，虽然他们家的玫瑰香出酒率不是最高的，但是举杯便能闻到淡淡果香味，玫瑰色的液体初尝入口稍微有点涩，但再品起来便觉出甘甜香醇，果香和酒香愈发和谐起来，味道极佳。

“怎么样怎么样？”粟梅见他放下杯子，急忙问道。

顾景点点头，“味道不错。”