白杨几个倒是讲义气,捧着个破瓦罐站在门口,笑眯眯的问好,“粟姨姨,这是我们摸的虾米和水蜗牛,送给锦安弟弟玩。”
粟梅笑着接过来,请他们进来玩,把几条活蹦乱跳的河虾和螺蛳放在水缸里养着,又拿点心出来给他们吃,空荡荡的院子里瞬间就有了小孩子的欢声笑语,热闹多了。
孩子们送来的河虾虽然小了点,但是虾身青青嫩嫩近乎透明,看着很是干净,她想着也做个水晶虾饺出来。
便舀了点面粉和成面团,放在水里直接不停地反复搓洗,把淀粉和杂质都冲洗掉,直到这面团软趴趴的不再继续变小,就是面筋了,晚上正好可以用来烧鸡蛋面筋汤。
对了,粟梅拍拍脑袋,回头得再炸点油面筋出来,给火锅店加个新菜。
剩下的面水放在旁边让它沉淀一会,等到清浊分开,粟梅一瞧都能照出人影子来了,才端起盆把上层的水缓缓倒出来,下面黏糊糊的等晒干或烘干后就是澄粉了。
看看天色差不多了,粟梅去后院菜园子转了一圈,番茄秧子被霜打的焉巴巴的,所幸还有两个番茄,便摘下来,打了几个鸡蛋和面筋一块烧汤。
大锅烧起汤来快的很,她撒了一点点胡椒面进去,盛了几碗出来喊小包子和白杨他们几个孩子过来,“杨哥儿你们几个玩累没?姨给你们烧了面筋汤喝。”
“包子,去带哥哥们洗洗手,记得打胰子。”见他们一个个小手都抹的黑兮兮的,粟梅笑着舀了两盆水,让他们多洗几遍。
这几个都是平常跟小包子和白杨玩在一处的,小孩子家家的经常在邻居家吃饭也没啥,他们都知道粟梅姨做饭好吃,个个都高兴的很,乖巧的洗了手拿了勺子等汤晾凉。
粟梅又烧了另一个小点的灶,拔了几根大蒜苗切了块腊肉一起炒熟,又把从城里买的烧饼热了热,一人发了一个肉夹馍。
和小家伙们一块吃过晚饭,粟梅锁了门,带着小包子把他们一个个送回家,顺便消消食。
旺福迈着小短腿跟在后头,小包子牵着娘亲的手,小声问道,“爹爹怎么还没回来?他在外头会不会没饭吃?”
“不会。”粟梅好笑的回答他,“改日带你进城看看,咱们家开了好大一个火锅店,你爹爹在外面不会饿着的。”
包子的声音更小,若不是周围太过静谧粟梅险些没听见,只听小小的人儿学着他爹的语气,嘟囔道,“可是爹爹明明说过,这辈子除了娘亲做的饭,再也吃不下旁人做的了。”
从心底溢出淡淡的喜悦来,她承认今早有些羡慕林元海说的那句今生只穿梁玉做的衣裳,才买了那么些布料回来。