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金陵小食光 果酱果酱 2831 字 2022-05-16

确定了要写这首诗,她特地在写废的纸上练了几十遍,生怕自己写得不够好。她是等到夜深人静的时候坐在灯下悄悄写的,等到自己终于有把握的时候,天已经蒙蒙亮了。

她索性吹灭了灯,借着窗外朦胧的光线,在罗纹纸上写完这首诗,心中升起一种隐秘的欢喜。

沈琼英摩挲着那纸张,涩涩的有些划手,一如她现在的心情。今生今世,她还有机会送出它吗?

第55章 八宝鸭+清蒸虎头鳜+春笋烧……

三月十五是沈琼英的生辰, 是日醉仙楼提前打烊。叶芜、谢临都过来与她庆生。

谢临拿出一支鎏金花卉嵌宝银发簪,簪体做山峰状,簪首有五朵花瓣,花蕊嵌红蓝宝石, 看上去十分精致。他将簪子递给沈琼英, 笑道:“这支簪子是我的贺礼, 愿英英芳华永驻。”

沈琼英略显不安:“谢表哥, 这簪子太贵重了, 我不能收。”

谢临把簪子强塞在沈琼英手中, 笑道:“都是一家人, 做什么这么客气。你收起来以后做嫁妆好了。”

沈琼英脸一红便不再言语。叶芜送给沈琼英的生辰礼物是一匹缠枝莲花暗纹罗, 一匹织金妆花绢,样式十分素雅。她对沈琼英笑道:“生聚同相庆,日盼共言欢, 我们是多年的好友了, 以后我年年都会给你庆生的。”

沈琼英心下十分感动,她六年前认识了叶芜,之后年年二人皆在一起庆生, 能有这样的知交, 也算是这些年不幸中万幸吧。沈琼英道谢之后令春兰收下布匹, 又笑问道:“叶姐姐今晚想吃什么?我下厨去准备。”

一旁的柳聪忙笑道:“姐姐今日是寿星,那有劳动寿星老下厨的道理。叶掌柜放心,今晚的生辰宴交给我好了,不会让你们失望的。”

柳聪这一段时间跟着沈琼英学习烹饪颇有心得,厨艺也得到了醉仙楼一众伙计的首肯,所以她有自信说出这样的话。

沈琼英与叶芜相视一笑:“那后厨就交给柳妹妹了,一切拜托。”

柳聪早就计划好了, 今晚打算做四菜一汤。金陵的宴席总是少不了鸭子的,寿宴的压轴菜是一道八宝鸭。

柳聪将三斤左右的嫩鸭整治干净,劈开脊背,斩去鸭脚,入沸水汆烫后捞出洗净沥干,在鸭身上抹上酱油。将事先准备好的笋丁、肉丁、火腿丁、栗子丁、香簟丁、莲子、虾仁和糯米饭放入碗内,加少许绍兴酒、酱油、白糖搅拌成馅料放在鸭肚内,一切便准备就绪了。