她在农贸市场里见到有人卖红薯的,没买,她避难所里囤着的红薯都有大几百上千斤了,原先还想着打算做成红薯粉条吃,这会儿见油锅热着,决定做点油炸红薯吃。
按照老家原城那边的吃法,油炸过的红薯就能用来做拔丝红薯了。
哪怕做不成拔丝红薯,单单是油炸过的红薯,味道都很不错。
把云厨调配好的卤汤端出来,放到灶上煮着,蒋芸又吩咐云厨煮了六十个鸡蛋,全部剥了壳,放到卤汤里慢慢炖着。
等这锅卤鸡蛋做好了,那些卤汤里稍微加点香叶之类,就能继续卤肉了。
家属院里飘起了勾人馋虫的卤汤香味,好几个前两年找蒋芸要过卤汤的老嫂子们轻车熟路地拿了碗过来,手里或是拿点酸果儿,或是拿点柿饼子,都是来找蒋芸要卤汤的。
“小蒋啊,你待会儿卤完之后,能不能再分给我一碗卤汤?我回家也卤点东西。前年找你借的卤汤,卤出来的鸡蛋、豆腐干、素鸡那些,味道都特别好。今年我闻着你又开始卤了,厚着脸皮来找你讨一碗。”
别人觉得这些卤汤稀罕,蒋芸却是根本不在意的,云厨很快就能调出一锅来。
只是她不想给别人留下那种她很容易就能白嫖到的印象,所以才没放开给大家。
“行,嫂子,你记住你家的碗长啥样,等过了晚饭的吃饭时间后,你找我来拿。我卤完之后,汤里有油,味道也会淡不少,我给你们拾掇拾掇卤汤,你们再拿回去用。”
那位老嫂子高兴极了,“那就麻烦你了啊,小蒋,真是太感谢了!”
“楼上楼下住着的,这么客气干啥?”
陆陆续续有人拿着碗来找蒋芸要卤汤,蒋芸估摸着自己的一锅卤汤都快被预定完了,就没敢再答应后面来的人。
而谢嫂子就是这个时候端着碗上来的。
还没同蒋芸开口,她自己就觉得浑身不得劲儿了。
这就是典型的心虚。
蒋芸都没同她说过几句话,可她背地里没少骂蒋芸,有时候是暗暗地在心里骂,关上门同她男人一起骂,有时候是开上窗户指桑骂槐地骂……骂的次数多了,她觉得蒋芸不会听不出来。
这会儿再求到蒋芸门上时,谢嫂子感觉自己手里拿着的这个碗碍事极了,就好像自己是个叫花子一样。
蒋芸又不是泥捏的人,更不是舍利子转世,被谢嫂子骂了这么久,如果不是不想让白川和谢万军闹个明面上的难堪,她早就下楼打上门去了,这会儿谢嫂子还想找她要卤汤,想屁吃。
蒋芸满脸都是假笑,语气里还带着些许的茶味儿,“谢嫂子,这可真是不巧了,我熬的卤汤就那么一锅,刚刚已经来了好多嫂子找我要了,你看我饭桌上摆了多少碗?实在是不够分了。”