水煮的饺子好不好吃,看的是馅料,煎饺好不好吃,就不止是看馅料了,油将饺子皮煎到金黄焦脆的味道同样勾人馋虫。
蒋芸端着半盆煎饺上了桌,问白川,“要不要再来点?”
“不用了,我感觉已经饱了。你练的这个拳,怎么劲儿这么大?我之前练一上午的军体拳都没感觉到饿。”
蒋芸边吃煎饺边给白川拆解这其中的不同,“我觉得,你练的那些军体拳和格斗术,更多的是锻炼肌肉,所以会脱力。一直练的话,会把力气练大,但稍有不慎,就可能会把肌肉拉伤,造成身体的暗伤。”
“这个和中医上练的拳法是不一样的。”
“我练的那套拳,感觉是在调动人体内肠胃的运化能力,肠胃养得好了,从食物中吸收营养的速度快了,随着血液就会转移到各处去,滋养着人的身体,人整体的身体素质都会拔高。”
“所以啊,刚开始练的时候,得掌握好度,不然很容易就饥饿了,我刚练的那会儿,自己喝粥能喝大半锅,晚上还可能被饿醒。那段时间最难熬,但身体素质也提升的最快,等过上一两个月,身体习惯了,全身欠缺的营养素都补足了,就没那么饿了,但整体的饭量还是会增大。”
白川若有所思。
他问了蒋芸一个问题,“咱的粮票还够吗?不够的话我再去买点。”
蒋芸深以为然地点头,“是得买点,年货也得再囤。我反正也没什么事情干,多做点熟食放着,饿了拿出来直接吃就行。”
“行,等吃过中午饭吧,咱俩再去一趟市里。多做点肉,肉脯、卤肉这些都行,还有之前你做的那个干肉丝,味道又甜又辣,吃完之后可把我们给馋了一段时间,可惜我当时比较含蓄,不敢找你点名要吃那个。”
蒋芸细眉一拧,“当时比较含蓄?现在结婚了,你就敢随便提要求了?你是娶媳妇还是找保姆啊。”
白川:“……我。”
蒋芸抬起手,堵住白川要解释的话,说,“你别说了,打一架吧。”
白川一缩脖子,“嗐,你别挑刺啊,你知道我不是那个意思。家里有什么事,你随便给我安排,我肯定做。两个人的家,我咋可能把所有活儿都赖给你?媳妇儿娶进门是用来疼的,我至少承担一半,不,四分之三的家务。”
“行,这可是你说的。”蒋芸把盘里最户一个煎饺吃完的,盘子推到白川跟前,“你待会儿把厨房收拾一下,盘子和盆都洗了,再把屋子里烧完的煤球拿出去倒了,拎些煤球上来。我给你做点好吃的。”
蒋芸从墙上拿下仓储室的钥匙就出门了。
家属区这边的屋子不算大,盖的时候特意在楼房的后面和对面盖了一排小屋子,每间都不算大,有八个平方,还是长条分布的那种,用来给各家各户当仓储室。
仓储室里有她买的土豆和虾皮。
蒋芸打算做点鲜虾味的薯饼吃。
薯饼的口感与薯片类似,但厚度要更厚一些,不是用切薄的土豆片做,而是先把土豆蒸成软烂的土豆泥,把虾皮磨成粉,与淀粉一并掺到土豆泥里面去,再把土豆泥擀成一指厚,用刀切成四四方方的小块,放到锅里油炸,炸到酥脆就好了。