宁歆歆从面团上揪了一小块下来，双手搓了个圆子递给梁彦昭，然后指了指他手上一整块面团，“把这一整块面团都搓成这样的小圆子，可以吗？”

梁彦昭点头。

“嗯，”宁歆歆也装模作样地点了点脑袋，“那好，比赛开始！”

“嗯？”梁彦昭一头雾水。

“快点开始搓，我们比一下谁搓得快。”

梁彦昭：“哦。”

宁歆歆得意洋洋，她在博主那里学了一招：从面团上揪下一大块面团搓成条，而后从条上揪三个小剂子，放手心里一起搓，三五下就能搓好三个。

这简直就是与三支笔一起抄课文别无二致的神仙招式！

她已经隐约瞧见了胜利的曙光。

撇头一看梁彦昭，手上还是用的蒸馒头、包花卷时学的老套方法，切一块面，搓成长条，切小剂子......

宁歆歆摇摇头，这法子不行，真的不行。

她兴冲冲地沉浸在自己的搓圆子小世界里，眼见自己进度过半，刚想言语刺激一下梁彦昭，便听得一句——

“歆歆，我搓好了。”

一听这话，宁歆歆心说：男人，你这话委实引起了我的注意。

只是，这么快么？不可能的，我搓了这么些年也没这么个速度。

她带着三分讥诮、三分不屑、四分漫不经心抬头，发现梁彦昭真的搓完了，而且搓得真的很圆。

宁歆歆：！

“你怎么搓的，来给我演示一下，”她不由分说，就把自己剩下的面团塞到了梁彦昭手里。

然后就见得，梁彦昭用刀切好剂子之后散开，在剂子上洒了不少生粉，而后双手一道发力，几下就搓好了几十个。

宁歆歆闭了闭眼——我晕了。

“刚刚比赛无效，你玩赖，”宁歆歆撇撇嘴，端起小圆子下了红豆锅，暗暗立誓，再也不做跟梁彦昭比手工这种自取其辱的事儿。

梁彦昭笑着跟在她身后忙碌，伸手把她有些松垮的围裙系带重新系好。

赤小豆这时已煮至酥烂，加入糯米小圆子之后，再加入足量的白糖和一大碗淀粉水，煮至小圆子浮起便可出锅。

“尝尝，”宁歆歆先盛了一小碗给梁彦昭。

梁彦昭却先舀了一勺，吹了吹递到了宁歆歆嘴边，“歆歆先吃。”

宁歆歆尝了一口，赤小豆绵软甜烂，已出了沙，豆香十足，汤汁黏滑浓稠，在口中划过便是安适，小圆子滑软弹牙，不烂不硬，是刚刚好的劲道。

不错，算是比较成功的复刻了。

梁彦昭吃罢也赞不绝口。