宁歆歆唤人起身,又问:“殿下可用好了?”
旁人做花胶鸡一般都取半只鸡,她用了一整只,便是为了分一半送去奉天殿给梁彦昭。
“回太子妃的话,陛下与殿下都吃好了,”福生说着又取出一封素笺递给宁歆歆,“这是殿下给您的手书。”
宁歆歆展开一看,笑容登时便荡了满脸。
素笺之上是梁彦昭龙飞凤舞的行书,书曰——
十数年不见南潞玄英(2),今朝偶遇,愿与卿卿共赏。
第71章 梦回夜市 炒面、无骨鸡柳、柠檬茶、雪……
在宫里拖拖拉拉养“草莓”好些天, 总算是能见人。
宁歆歆这日用过早膳便与梁玉瑾一道回了太子府,下午里各位夫人会一同来到府上,来喝下午茶。
她早几日里便想好了下午茶主题——苍穹,灵感来自于现代的各类网红星空甜品。
二人乘车一道抵府, 方下车, 梁玉瑾便拎鞭子上马, 不知往何处行去了。
宁歆歆带着红苏、红露与其他益安居的厨房小丫头一道在厨房忙碌,预备着先把燕窝泡上。
皇后给她的补品里头也有好些燕盏,但全是价格昂贵的血燕, 这种燕盏的成因便是在现代也是众说纷纭,现在这个年代被人接受比较多的大概是燕子啼血而成。宁歆歆比较信的说法是燕窝山岩壁内部铁元素混进了燕盏, 才会因为氧化反应而现出褐红颜色。
但无论成因如何,血燕确实是在燕窝山最高、最深处才能产出, 攀爬岩壁时颇凶险, 这也注定了其稀有难得, 从来物以稀为贵,血燕的价格自是从古到今都居高不下。
她看着一大盒子血燕, 琢磨半天没舍得用, 最后是启了太子府的私库, 从里面挑了些龙头盏出来,这种燕窝与血燕比虽算不得贵,但与普通的三角盏相比却也不便宜, 因着这种的盏身较平, 多是依着墙面做出的, 不依着墙角底座便很干净,且非壮年金丝雀难筑此巢,营养价值也更高。
宁歆歆粗略估了估燕窝的用量, 泡上之后准备先干别的,毕竟得泡两三个时辰呢。
今日的苍穹主题既然是星空主题转化而来,那星空原料界的两大巨头——蝶豆花和黑枸杞,便必不可少。
蝶豆花又名蓝蝴蝶,可以提高免疫力、抗氧化,女孩子食用是非常好的,但是女子遇了喜或者来了小日子最好还是不要食用,宁歆歆在心里记着,想着下午时得先提醒大家。
趁泡发燕窝的时间可以用蝶豆花做一个雾霾蓝千层蛋糕,成品是稍稍阴时的天穹模样,柔和又美丽。
千层蛋糕做起来也不难,只是因着今日人多,起底要做三个,烙饼皮会稍微麻烦些。
将蝶豆花与牛奶一同煮开后,加入鸡蛋搅拌均匀,而后加入过了细筛的低筋粉和玉米淀粉,加适量砂糖和一点点盐调味,最后加入隔了热水融化的黄油。