滴滴,滴滴,滴滴。
一只手从床上伸出,按掉了床头柜上的闹钟。
早晨五点。
唐雪准时起床,洗漱,准备做早饭。
昨晚唐妈又是半夜十一点才到家,回家吃完饭后匆匆忙忙洗了个澡就睡下了。末世以后,医院就没有消停过,一波一波的病情不断爆发,医护人员们承受的压力可想而知,近期又爆发碳化症,患者再次挤满所有医院。
病床有限,根本无法容纳数量巨大的碳化症患者,C城不得不改建方舱医院,以收纳更多患者。
唐雪拉开窗帘,恍然看见外面一片微亮。
天似乎比昨天亮了一些。
新闻里专家说,雾霾正在渐渐散去,相信再过不久就能重新见到太阳。
今天准备的早餐是鸡蛋灌饼,猪肉煎饺和杂粮粥。杂粮粥的食材昨晚已经放在电饭煲里预约好,早上起来就可以直接吃。
鸡蛋灌饼,饼皮是买的半成品。在平地锅里刷一层油,把饼皮和香肠放进去煎。等饼皮煎到鼓起,用筷子戳破,将鸡蛋液灌入,再翻面继续煎。在饼皮上刷一层自家做的大酱,放上一片生菜和煎好的香肠,最后卷起来放进盘子里。
猪肉煎饺是昨天刚做的,用的就是江誉农场送来的猪肉。在平底锅中刷油,把饺子一只只放进锅里,按顺序排好。先煎上一分钟左右的时间,再加入开水,煮开。趁这个时间制作蛋液,在蛋液中加入适量的盐和胡椒粉。
等锅里水差不多干后,倒入鸡蛋液,等鸡蛋液熟了以后,可以撒上一些葱花和芝麻。
煎饺抱蛋,咬一口,肉汁灌入口中,鲜香味美,不肥不腻,又带着淡淡的鸡蛋香。唐雪忍不住,悄悄吃了一颗。
昨天包了不少猪肉馅饺子,唐雪又多做了几锅煎饺抱蛋。
“爸,妈,起床吃早饭啦!”
“知道啦,就来。”
隔壁的江晨,一大早就迎来唐雪姐姐的投喂,一饭盒煎饺抱蛋,还有两根煎得肉香四溢的香肠。江晨有时候觉得,唐雪姐姐简直就是他的女神,再生父母,呃,这个有点过了划掉。
反正就是救他于水火的大恩人!
“好好吃饭,我先去上班啦。”
“好的,好的,再见,唐雪姐。”
“再见。”
江晨关上门,迫不及待地打开饭盒,一股肉香瞬间扑鼻而来。
“哇哦,好香。”
也顾不上还没刷牙洗脸,直接夹起一根香肠肉吃了起来。
唐雪背着小包包,拎着饭盒,找到自己的小电驴。天已经有亮光,不需要再举着手电在黑暗中四处找了。