稍微思索了下,从冰箱里拿出一袋龙虾尾、一袋鸡翅,打算做麻辣龙虾尾和蜜汁烤鸡翅。再炒一道木须肉,一道蒜蓉生菜。夏天正是吃丝瓜的时候,就做一道丝瓜虾仁鸡蛋汤。
先把鸡翅解冻,两面划刀凉水冲泡去血水,趁这个时间调制腌料。一勺生抽、半勺老抽、一勺蒜末、半勺耗油、适量盐、少许孜然粉、油、最后来一勺蜂蜜。等鸡翅沥干水分后倒入腌料腌制抓匀,大概腌制半小时以上。趁这个功夫先把烤箱打开预热。
等烤箱预热好后,将鸡翅平铺到烤盘中放进烤箱,200度烤15分钟,取出刷一层蜂蜜,再放进烤箱继续烤20分钟。这样烤出来的蜜汁鸡翅色泽鲜亮、外焦里嫩、鲜嫩多汁。
每道菜准备的分量都比较多,烧好后她先会用保温饭盒留出唐爸唐妈的部分然后再装盘。等她把所有菜都做好,已经差不多过去一个多小时。
阁楼上江家兄弟俩的工作已经在收尾阶段。
唐雪登上阁楼就看见她买的所有蔬菜架已经被安装完成,一架架整齐排列。生长补光灯的安装也已经接近尾声。
“你们速度好快啊,这才多久就弄完了?”唐雪一脸惊喜地问。
“这个架子拼起来没什么难度,跟拼乐高差不多,灯装起来比较麻烦,但我哥肯定能搞定。”江晨回答。
生长灯安装完毕后,江誉打开开关,仔细进行调试,确认没有问题后才收拾工具。唐雪买的这款植物生长补光灯板安装起来稍微有些麻烦,且购买的补光灯板数量又比预计用量少一点,他只能想办法改装了一下,尽量让每一个蔬菜箱都能照射到光。
阁楼上大部分区域都已经被种菜箱占据,整个阁楼就相当于一个蔬菜种植室。现在大部分种植箱都空着,她要尽快填上营养土种植起来才行。
“饭已经好了,我们下去吃饭吧。”
江誉和江晨先去洗手,唐雪把饭菜端上餐桌。
蜜汁烤鸡翅和麻辣龙虾尾受到江晨的热烈欢迎,他本身就喜欢吃小龙虾,也喜欢吃辣,嗦龙虾尾嗦得津津有味。
“唐雪姐你做得饭实在太好吃了,吃了你做的饭我再也不想吃我哥做的。”江晨一边吃一边感叹,丝毫不惧他哥的死亡射线。
“怎么,你哥做饭很难吃吗?”唐雪好奇地问。
江晨:“不能说很难吃,但绝对谈不上好吃,打个比方说话,要是煮面那就是清水面加点盐,没有青菜没有鸡蛋没有任何配菜和调味料。”
唐雪忍不住笑出声,这么做确实谈不上好吃。
江誉无可奈何地看着他弟对着唐雪吐槽他一些无伤大雅的小秘密。
聊着聊着,她说打算明天再去超市囤点东西,总觉得浓雾短时间内散不了,还是要多准备点。江晨连忙附和地点头:“我们同学群里好多人也这么说,还有同学晒爷爷奶奶抢购物资的照片,满满当当铺了一客厅。”
江誉说:“你不要一个人开车去,如果要去就喊我一起,外面不安全,今天你爸给我打电话,说你一个人在家请我帮忙多照看照看。”