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二丫也不听她,便问伙计,那黑糖为何如此便宜,这白糖可有销路?

伙计说这黑糖是熬糖的下脚料,不怎甜,只有极穷的人家方买,红糖是大路货,城里仕宦商贾人家、饼店等多用白糖,做了东西好看,一年光他们县里也卖两三千斤。

二丫便数钱秤了三斤红糖,罗李氏跟在后面念佛不止,只是这钱是小梅姐的,罗李氏也没有拦阻。

回去后,二丫分了一半与父母过节,自己拿了一半,到了小梅姐屋里。

二丫知道这红糖变白糖不过是脱色而已,不是精炼,耗损不多,在伙计那里问了价钱销路,晓得这里边大有利息,便起了心思再说,那冰淇淋冬天卖还不知道销路如何呢,先试着做一做这红糖脱色!

她自己和泥做了个小漏斗,放到灶里烧硬了,便是器具,跑到小泉庄取了黄泥这红山村都是红泥,用不得的和水,开始在家研究这红糖脱色工艺。

她只知道个大概,真做起来,哪里如此容易?

忙碌中便过了年节,今年罗家过节比往日不同,一家几口都是新衣服新鞋子,杀了鸡,镇上买了三斤白面、两斤好肉、两斤豆腐、一尾鲜鱼,办了个齐整年夜饭,又跟隔壁大户家打了两角酒,除夕守岁,便连罗李氏也吃了两杯。新做的大门糊了新买的年画,屋里摆设如今也是有箱有柜,不比一般的农户差了。罗二丫给替自己担了许多家务的妹妹买了一斤瓜子糖果的杂拌儿,给弟弟买了两个炮仗,弟妹也都欢喜得不得了。

到元宵,既然一家都有新衣新鞋,罗李氏便也带了孩子们到镇上走百病,看灯会。

二丫忙着做她的科学实验,连灯会都没顾上去看,足足糟蹋了二十多斤红糖,终于找到了正确的法子。

到了腊月十七,二丫走到郑家大南货店,拿了银子,要买三百斤红糖。

第十四章 无心插柳柳成行

听到她要三百斤,伙计便叫老板,叫了两声,柜子里面老板便走出来,眼睛向她张了一张,便极客气地请了她到里面说话,奉了一杯茶,问她买这几百斤红糖何用?

二丫想这乡里乡亲的事情也瞒不过人,便说小梅姐教了我熬制白糖的法子,我这是买糖去熬白糖哩。

老板也听说有个小女孩被狐大仙附了,教了许多法子,原来穷得卖女儿的人家现在居然买了牛,又见她一个小女孩,成几两的足纹银子拿出来,心下便有了七分主意,说你能熬制白糖倒是极难得的,便是南边也没有几家会做这个,只是你真个会做白糖,不是哄人玩的?