赵泠希放下杯子凑过去看,见盆里有两块大的五花肉,一块大肥肉,还有两个猪蹄,几根猪大骨,两块猪血,一个猪心:“真不少呢。”
“花钱买了些。”他们俩也就还没领工资之前有些工分,后来领了工资了就没有工分了,那点工分能够领多少肉,还是得掏钱才行,不然肉都不够吃的。他们虽然现在家里就是夫妻俩加一条狗,但是每个月对肉的需求也不少,毕竟现在油水少,食补的话营养还是得跟上的。
“等会儿我先把骨头炖上,等到了晚上了刚好可以喝了。”傅景弋说着鼻子动了动:“你在喝蜂蜜水?”
“对,听桂芬婶说喝蜂蜜水皮肤好,以后生出来的宝宝会很好看。”赵泠希点了点头,随即站起身跟在傅景弋身后,打算跟他一起去处理这些肉。
刚割回来的肉虽然很好,但是猪皮得用火撩一下然后用刀刮干净,肥肉也要练成油,五花肉得抹上盐才能放的更久一些。
两个人进了厨房,傅景弋先把猪骨洗干净,没杀猪刀可以把骨头劈开,他就直接跟葱姜一起下冷水装进沙煲里炖。大火烧开之后改小火就不管了,接着去处理猪皮。
赵泠希则是把肥肉切下来准备炼油。就这么短短一会儿的功夫,赵泠希还隐隐闻到了空气中的炼猪油的味道。不过并不是自己家的,而是队里那些领了猪肉手脚快的人的家里的,只是因为她们家离队里其他人家比较远,所以味道已经很淡很淡了。
年年到了年底的时候是队员们最高兴的时候,因为队里不仅会分肉,还会分豆腐,分钱。今天已经是年二十六了,上午分了肉,下午就会分豆腐,明天就是分钱。这样也还有空余时间能让队员们去买年货,到时候家家户户都能过个好年。
赵泠希和傅景弋今年在队里过年也是要置办年货的,两个人没打算等分了钱之后再去买东西,那个时候整个公社的社员都分了钱要买年货了,人多怕挤,所以她们打算今天下午就去,至于分豆腐这事儿已经跟沈安安说好了,到时候让她帮忙拿一下。
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处理好了肉,又简单的吃过中饭之后,傅景弋就骑着自行车带着赵泠希出门了。
自行车后座上绑着一个棉花做成的垫子,傅景弋又骑的很慢,车子倒是不颠簸。因为出门早,所以到县城的时候也早。两个人把自行车寄放到李大娘家之后,就开始了买买买之路。
其实要买的东西多,但是要买的品种却少,就是量大。面粉,红豆绿豆黑豆,各种调料,糯米要买一些。百货商店里赵泠希买了两斤桃酥,两斤江米条,还买了一块棉布,打算到时候给孩子做小衣服穿。现在已经五个多月了,也该慢慢做准备了,小鞋子桂芬婶子现在都已经在帮着做了呢,不过到时候自己也得做两双。
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