“去吧去吧。”苏红珊不在意的摆手。

若说之前做酒楼生意，就只是为了以防万一，万一窑厂做不下去，她还有酒楼，也算是鸡蛋不放在同一个篮子，烂了也不那么心疼了。

不过现在么……

既然那福来酒楼是陆轻雪的，那她不管如何，都要把这酒楼做的好好的了。

接下来的几天，苏红珊每天就叫程喜夫妇过来，教他和芬娘各种菜式。

程喜和芬娘都学的很快。

不过可能做菜这种事除了讲究天赋以外，还是讲究熟能生巧的，就像是程喜和芬娘一起学，但是芬娘做出来的不管是摆盘还是味道都要比程喜好一些。

不过程喜这种程度，去当大厨的话还是绰绰有余的。

除了教两人，苏红珊剩下的时间就都在忙着润肤膏的事情。

五个丫鬟各自负责一部分，最关键的部分都在苏红珊这边，年前的这几天倒是真忙的脚不沾地。

一直到年二十八，苏红珊这边才把和张夫人说定的供货数量做出来一半。

不过估算着接下来的时间倒也够了，所以从年二十八开始，就带着几个丫鬟休息了。

年货早在之前就准备好了。

这几天，芬娘和村长媳妇一起也准备了不少年货。

年二十八这一天，年前的最后一窑砖出来后，苏红珊给窑厂也放了假。

韩大壮又提前去打了几头野猪，等到放假这一天当做年货发给窑厂工人。

除了每人五斤猪肉，还有一些干货，当然，还有苏红珊一早就定的年终奖励。

过年福利和年终奖已发下去，又在村里引起轰动，连着好几天都在议论这事儿。

有的一家子好几个人都在苏红珊家窑厂上工的，光是发的猪肉都够他们一家人过年了，而且还比往年的每一年都过的丰盛。

事实上，只要是在苏红珊窑厂上工的，今年的年都比往年的每一年过的好。

因此，那些之前解约的更是悔的肠子都青了。

还有不少听说苏红珊盘了个酒楼要开酒楼的，都趁着过年这几天空闲，跑来找苏红珊，问能不能去她家酒楼做工。

酒楼用不了多少人，店小二找几个聪明伶俐的就行，而村里的壮劳力都在窑厂上工了，剩下年龄小的，苏红珊用着总有一种用童工的嫌疑，所以苏红珊也没有第一时间答应下来。

忙活了两天，把窑厂的事情忙完，剩下就是安安心心的过年了。

家里有了下人，要苏红珊和韩大壮亲自忙活的事情真不多，五个丫鬟加上芬娘就给打理的井井有条。

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