自从天气越发冷了以后,她就很少去闺学了,这几天都专心致志地忙着酿她的梅花酒。
梅花酒的做法不难,只需先用糖蜜腌渍鲜梅花瓣,然后再把糖渍梅花瓣浸渍在白酒中密封一段时日就好了。
其实梅花酒最好是放到来年的夏日用来解暑最妙,不过端木绯急着要试味道以改进酿法,酿了几日,就迫不及待地要开酒坛。
端木绯拿着一个小巧的榔头轻轻地敲松坛口的黄泥,小心地清理坛口,再取掉覆盖在坛口上的荷叶。
随着荷叶一点点地揭开,酒香四溢,其中带着一股带着梅花独有的幽香。
端木绯小巧的鼻头一动,闻着那清幽的酒香,微微勾唇。
绿萝捧着一个木托盘步履轻快地进来了,“姑娘,银酒樽取来了。”
托盘上放着三个精致的三脚银酒樽,酒樽的一边雕着一只朱雀,以雀爪和雀尾为樽脚,很是趣致。
碧蝉用酒吊从酒坛中打了一勺酒水,小心翼翼地倒入银酒樽中。
“哗啦啦……”
清澈晶莹的酒液朝银酒樽倾泻而下,那朵朵白梅漂浮在透明的酒液中,宛如初绽,伴上那幽梅的冷香,让人不由口涎分泌,食指大动。
“梅花酒果然当用银酒樽!”端木绯一边感慨着,一边拿起了酒樽,嗅其香,品其味。
酒液在口中香醇淡雅,酸甜适中,带有白梅独有的清淡甘冽的气息,饮后唇齿留香,令人心醉神怡。
端木绯饮了半杯后,就放下了银酒樽,歪头看着那个酒坛子,惋惜地叹道:“还差了一口气……”
不过,等端木绯拿着梅花酒去给端木宪尝鲜后,端木宪却是赞不绝口:“妙!”
“四丫头,这梅花酒清甜又不醉人,妙啊!”端木宪一鼓作气地饮完剩余的半杯酒水,眸中闪过一道精光。
“祖父喜欢的话,那我……”
端木绯本想说再给他送一壶酒过来,话说了一半,已经被端木宪打断了,目光灼灼地看着她,迫切地说道:“四丫头,你这坛梅花酒干脆送给祖父如何?”
端木绯怔了怔,大眼中难免就露出一抹讶色。
端木宪回过神来也觉得有些尴尬。他清了清嗓子,把玩着手中的酒杯解释道:“皇上酒性浅,更喜欢这种不烈的酒,所以,我想着送一坛子去你们姑母那儿……”
这两天端木宪本来正为杨家被搜府的事心烦着,虽然说端木绮和杨旭尧的这门婚事是皇帝的意思,也知道是因为杨家对于皇帝还有用,才用端木绮来安抚杨家,但这种事又不能到处跟别人说……偏偏杨家现在卷进那种腌臜事中,以后这名声是彻底毁了,而在外人的眼里,端木家是杨家的姻亲,也会被这污名所累。
--