说苏氏家常菜馆,刚营业一个时辰,收入就比西城酒楼一天的收入还要多。
还说什么,西城酒楼那么多伙计,帮厨,但赚得钱还不如家常菜馆,估计苏糖要把西城酒楼关门了。
养那么多人,但得不到相对应的收益,肯定不干啊。
这下让西城酒楼原本开开心心准备放假的伙计,帮厨们慌了。
也就账房管事,还有郝师傅,几位大厨稳得住。
他们不相信东家会做这么不厚道的事。
所以立刻呵斥传谣言的人,让他们不要乱说。
但恐慌这种心理是没法避免的,特别是恐慌已经开始了,就更难说了。
一时间,只要家常菜馆的生意越好。
西城酒楼的气氛就更低迷,最后一个大厨都说,要不他们别放假了,继续做活吧,省得西城酒楼直接关门了。
账房管事跟郝师傅见此,叹口气,两人只好去东城寻东家了。
这事估计只有东家能来平。
第109章
苏糖听到消息的时候,正在家常菜馆跟小秀才对账。
开业也有四五天了,营业也算回复正常。
现在看收益,就比较准了。
说实话,开在东城的店,就是比西城的赚钱。
可听到西城酒楼那些传言的时候,苏糖有点哭笑不得。
怎么会这样。
她什么时候说过要关西城酒楼了。
那是她开的第二个店铺,怎么可能关门啊。
再说了,关门之后,那么多伙计怎么办,真的让他们直接失业?
苏糖不是那种人啊。
现在伙计有三十多个,后厨加起来也有二十多个。
别说西城酒楼还在赚钱,就算是赔钱了,她也会想办法把大家都安置了,然后再说别的。
苏糖带着账房管事跟郝师傅到包厢里,仔细了解了大家为什么那么慌。
听完之后,苏糖更是哭笑不得,开口道:“正好明天就要正式放假,也都腊月二十一了,明天一早,大家在西城酒楼等着我,我给大家发过节费跟年礼,让他们安心。”
说着,苏糖又提起另一件事:“还有几位管事的分红,咱们也要算一下,等到明天晚上吧,几个店的管事都到这里来,我把包厢留住,咱们慢慢聊。”
有了东家的话,大家都放心了。
消息传到西城酒楼,不少人心里终于没有那么恐慌。
但干活明显更卖力。
毕竟大家都不想失业,其中还有不少人是刚进西城酒楼的,虽然在这时间很短,但他们都想留在这。
--