要知道前后也就半年时间,苏糖就能变得这么厉害。
他们都算见证苏糖从无到有的奇迹了。
苏糖没时间陪大家说话,而是去后厨炒菜了,首先是四菜一汤,专门给祁天云做的。
如果自己酒楼第一桌客人不是他,他肯定不放过这件事的。
明明以前是那么大方的男人,怎么现在就小心眼了。
啧啧,这就是男人的嫉妒心吗。
刚给祁天云炒完菜,雪花般的菜单立刻飘到后厨。
也好在伙计们都训练有素,面对这样忙碌的场景,一点也不慌张,点菜,给后厨菜单,倒茶,等着上菜。
一切都显得井井有条,不少人还在夸呢。
很多酒楼刚开业的时候都手忙脚乱的,但苏糖的酒楼就是不一样。
反正等菜也是等,不少人问了下,这才知道,原来都是从苏糖另一个酒楼调的人。
看着这些小伙子们各个精神抖擞,做事还有眼力。
好几个人去别处当管事都够了啊。
可能让所有人都没想到的是,一些客人过来,菜还没吃呢,先瞄上苏糖培训的伙计们了,想拉他们去自己店铺里当管事。
这些人之后还专门找苏糖聊这件事,问她愿不愿意割爱。
苏糖听得哭笑不得,只说伙计们愿意就行。
如果他们愿意去当管事,苏糖当然是不会阻拦的,毕竟管事比伙计要体面多了,以后月钱也多。
在很长一段时间里,很多店铺需要管事的话,都会来苏糖酒楼里寻摸。
不过也是后话了。
但这足以证明,苏糖培养人的手段有多厉害。
这话夸到苏糖面前,苏糖还一脸茫然,她怎么就培养人了啊。
她也没做什么吧?
让伙计们识字,也是方便酒楼做事啊。
现在苏糖倒是不用考虑那么多,她这会只要好好炒菜就行了。
后厨一片热闹,苏糖动作利落,炒菜干脆利落,其他大厨们也不甘落后,整个后厨运作的也很合理。
只磨合了一小会,大家就很默契了。
但所有人都觉得,订单怎么就没完没了呢。
基本上连口气都不能喘,就要继续做下一道菜。
他们在西城酒楼也没这么忙啊。
苏糖让人拿盘子,只见那帮厨哭丧着脸道:“东家,就剩最后几个碗碟了,这可怎么办啊。”
什么?
没有碗碟了???
苏糖记得自己提前买了很多啊,而且还超过一般酒楼需求量买的。
怎么就没了。
后厨的婶娘们已经在抓紧时间洗碗了,但根本来不及。
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