好在祁天云见她不愿意回答,也没有多说。
目前比较重要的事就是编书。
要把很多食谱汇集到一起,然后做成一本人人都看得懂的食谱。
按照苏糖的意思,最好还把最普遍的食物常识画出来。
比如马上要推行的洋芋,洋芋发芽有毒,是不能吃的,还有花生发霉,也是不能吃的,会有毒菌。
这些如果能写出来,其实对很多人来说是好事。
苏糖的想法都很好,但是真正编纂成册,她一个人肯定是不行的。
原本翰林院的人对苏糖主编食谱这事,还有点意见。
毕竟苏糖是个女子,还是个市井门户出身,她对编书能有什么好的想法。
但祁天云把苏糖画的几个食谱送过去,又派人说了苏糖的想法,这些人才闭嘴。
甚至心里隐隐期待起来,苏糖这个食谱到底会做成什么样。
说的不定他们都用的到?
最后翰林院跟顺天府都拨了几个人,帮助苏糖整理食谱。
其中有几个,还是苏糖比较熟悉的。
比如顺天府的纪澍,华世新。
都是苏糖第一次参加厨神大赛时,对苏糖赞誉有加的评委。
还有樊云平,这可是翰林大学士,也算上了这次编书的名册,想必苏糖要翻阅典籍,看在他的面子上,也不会有人阻拦。
最后则是师远瑚,儒林学园的夫子。
听说他是主动请缨,到时候可以帮食谱润色。
鸿胪寺跟御膳房也派了人出来。
这五六个人里面,有做琐事的,有名气大的。
但无一例无,都跟苏糖关系不错。
可见不管是顺天府选人,还是翰林院选人,都在主动照顾苏糖,找了相熟的人,总是好办事的。
不过翰林院这次编纂的书籍数目庞大,食谱也只是沧海一粟罢了。
估计就是祁天云提议的,要让专业的人来做这种事,所以才有了苏糖出现。
苏糖既然要做,那必然要做好,她认识回忆自己之前看过的食谱。
大致分为,凉菜,热菜,点心,汤类,主食。
其中热菜是重中之重。
但任何一个分类,那都太多了。
别说编一本书,就是一套书,也不能将苍秦国美食全都收录。
真的做起来,苏糖才知道这是个多少繁琐庞大的工作量。
祁天云还真给她找了个好差事啊!
好在也没说期限,她可以慢慢做。
但这第一本食谱,苏糖决定只收录一百道菜,但这一百道菜还有要求。
必须都用常用食材,是大家都买得起的食材。
偶尔有鸡鸭鱼肉,那也不要太多。
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