“只是在那边花销也高,开店也是从头做起,估计会比较辛苦。”苏糖说完,又对王五媳妇儿道,“等那边店开起来,这边的店就指望你了,当然工钱也会给你们涨的,就看你们怎么想了。”
如果她们两个不愿意变动,那也没关系。
她可以从头再招人,苏糖其实发现了,京城愿意吃苦做活的妇人其实很多。
早点铺子的就不说了,西城酒楼里几个洗碗的婶娘们,哪个都是用心做活。
她要是招人,应该不难。
这会说出来,也是给周婶娘和王五媳妇儿考虑的时间。
苏糖想在东城开早点铺子,不光是孙巧珊他们劝自己,而是她自己也看见了。
每次她来早点铺子帮忙,都能看到很多人在这排队。
大多都是东城那边的婆子小厮们,大老远过来给主人家买早点回去,有时候他们也吃一口,然后再回去。
而且她每次去帮忙,都要有小厮婆子让她再开一个店,那样就不用跑这么远了。
这种话她听了无数次,这次终于要行动了。
再说了,来买早点的人实在太多,马车都能堵住他们家店门口。
既然有那么多人想吃,再开个分店也是理所应当的?
也不用顾客们来回一个多时辰,就为买个早点。
苏糖忽然觉得,自己的事业心好像突然起来了!
都给早点铺子开分店了呢!
她也太棒了吧。
苏糖在心中自吹自擂一会,厨房也打算干净了,也是把肉腥味去掉,毕竟是要做素斋。
素斋的味道很特殊,不像其他饭菜那样,有什么大料,葱蒜都不能放。
姜末倒是可以有一点。
素斋味淡,但有回香。
这种香味像是最自然的稻香,米香,自然的味道。
想要突出这样的味道,但又不能要食物原本让人不适的感觉,那可太难了。
反正第一步,先把所有厨具的油腥味去掉。
毕竟以前长年累月地做荤菜,难免沾染了点。
不过做完这些,周婶娘跟王五媳妇儿也没走,一会来的都是些男人,她们两个留在着陪着东家。
苏糖心里感激,都默默记下了。
没一会,郝师傅就领着西城酒楼肆厨跟过来了,毕竟八九个人,看着就浩浩荡荡,不少人问他们过去干什么。
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