“真的吗,我真的可以这样要求吗?”杜衡不敢相信唐来宝的话。
“真的,明天我们就一起上街买肉买菜,好了,我去炒菜喝粥。”这边的生活习惯白天一般都不会煮饭,白天都会喝粥,夏天晚上也是喝粥的,只有天冷的时候晚上才煮饭吃,白天家里来客人天再热也会煮饭。
第二天唐来宝真的带杜衡上街买肉,还挑两个畚箕去装东西,唐来宝买了十斤五花肉,花了五十块钱,买了两条鱼,一条草鱼四斤十块,一条大头鱼五斤也是十块,还买了两块钱的水豆腐,一块钱的八角,一包扣肉分,七七八八的加起来一共花了八十五块钱。
请客是一定要做扣肉的,做扣肉是最基本的礼貌,十斤五花肉五斤做扣肉,五斤炒回锅肉,大头鱼鱼头做鱼头汤,鱼身砍块炸起来,草鱼闷豆腐。
杜衡看着厨房里摆了一堆肉有些后悔了,花了这么多钱,哎,真不应该闹着要摆酒的,偷偷看正在切炸过的猪肉的唐来宝,她神情很认真好像没有一丝恼怒,花了这么多钱,难道她不心疼心里就没有一点怨气吗?
第7章 摆酒席
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杜衡心里有愧暗暗发誓自己以后再也不这样了,这次最后一次,以后他再也不花这么多钱了,杜衡把从菜园子挖回来的两个大芋头给洗干净之后又摘菜,今天要炒芥蓝。
“应该有五点多了吧,这会儿学生应该放学回来了,你去路口等侄女侄子,叫他们回去告诉姐姐姐夫六点半这样过来吃饭,顺便叫文叔!”
新石村的小孩到红心小学上学要经过大石村外边的公路,杜衡脱下围裙就去了,唐来福和唐来才家的孩子他也见过也都认识。
六点半的时候,唐来宝的两个姐姐携家带口的就来了,文叔也提着一篮鸡蛋一起来,人一到,唐来宝立马放鞭炮,霹雳吧啦的,一串鞭炮一下子就烧完,唐来宝没想到那两个姐姐还给他封了红包,接过红包之后一伙人也就进客厅准备要吃饭。
七个大人,五个小孩,分两桌,一大桌和一小桌,唐来宝都算好了,每样菜都做了两份,一共五个菜一个汤,芋头扣肉、炸鱼块、豆腐闷红烧草鱼、回锅肉炒蒜苗、炒芥蓝花、鱼头豆腐汤。
去年唐爸爸去世的时候家里买了不少碗碟,分家的时候虽然分走了一些但家里的碗碟还是够用的。
好菜好肉很快就端上来,一大锅饭,还有一桶米酒,十斤这样吧,唐来宝是不喝酒的但她两个姐姐喝。
白小莲和杨艾蓬和几个小孩坐一桌,唐来宝突然这么大方叫他们都来吃饭,他们确实感到很意外,还做了扣肉,好吃极了但每人只能吃一块。
“慢点吃,小心鱼刺!”白小莲给小儿子打了一碗鱼头汤,汤色浓白,口感浓郁,杜衡做菜会这么多花招,每个菜都做得这么好吃,改天得问问他是怎么做的。