饭店可不是两个人能干起来的，起码得招人，服务员儿需要。

甚至还得请大厨。

姚三妹对于自己的做菜水平多少还是心里不自信的，虽然自己做的饭菜，家里人都很喜欢，可是面对外面的人喜不喜欢吃，这可是一个大问题。

福宝也知道，姚三妹凭借的不过是做菜的天赋，实际上没有经过系统的培训，会的菜肴也不多。

要是找一个厨子来，最大的问题是父母这个性子太过于和善，恐怕拿捏不住这些厨子。

说不准还被人家把自己这边的新式菜谱都给学了去。

父母顾虑的其实是正确的。

可是罗似锦会的也不过是嘴上的功夫，谁让她是个美食博主，除了吃大概其他方面自己也不了解。

任何生意都有风险，不过她早就考虑好。

先从小生意开始。

成本小，而且还容易做的自然是卖包子。

不用做炒菜的店，自然生意要好做的很。

两口子也一直在琢磨这生意该怎么做，不过女儿提醒了他们。

市里面的很多人都出来买早饭，他们看到了街边有的很多早餐店，卖的都是烧饼油条，豆浆，豆腐脑什么的。

而且他们也看了很多的小吃店，这饮食店都是简单的两口子，或者是兄弟两个一起做。

人家也不怎么卖炒菜，大多都是做简单的。

他们这铺子周围可是一条正经的商业街。

客流量很大，认真的说这门面的位置相当好。

而在罗家两口子忙碌里，福宝又年长了一岁，虽然生日是简简单单的就那么过了。

吃了一碗长寿面，面里荷包了一个鸡蛋。

姚三妹两口子还没想好，不过福宝已经让母亲上街去买了很多东西回来。

猪心，猪肚，猪大肠，猪蹄儿，鸡爪，鸡翅膀。

知道自家这小丫头脑子聪明而且有大机遇，姚三妹自然会听。

上一次的凉皮，担担面，就是女儿折腾出来的，这回女儿又想折腾什么？

按照女儿的吩咐，把这些都洗的干干净净，清理好了之后直接泡在清水里泡着。

那边儿带着女儿去调味店里买了不少的调料，这些调料有很多，姚三妹都不知道，见也没见过。

在村里做饭，哪用得着这么多调料，什么香叶，桂皮，八角，豆蔻，还有很多见都没见过的东西。

这边儿回来之后。

福宝又化身为了一个指挥。

把鸡骨架，和捶成两截得猪筒子骨用冷水氽煮至开，去其血沫，用清水清洗干净，重新加水之后放老姜，大葱烧开后，改成小火慢慢熬成卤汤待用。

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