因为就算阻止也是白费力气,根本没人听她的。
赵正东负责揉面,郑小梅则站在一旁笑眯眯地看他干活。而赵桃花负责拌馅料,她先是把三个萝卜擦成细丝,再切出葱姜蒜末备用。
买来的那几种中药材被她放进一个自制的纱布袋里,等所有食材都准备好后用它来腌制萝卜丝。
为了让包子的口感更好,她还往里面加了几个鸡蛋。
她家那只“金鸡”下的蛋个个皮薄黄大味道香,吃惯了这种蛋,现在赵家人对普通鸡蛋都不爱吃了。
待把一切都准备好后,下一步就是包包子。俗话说人多力量大,全家出动只需要每人包几个,很快所有包子都包好了。
为了获得积分,赵桃花对每一步都亲力亲为,她把包子挨个放到蒸屉上再盖上锅盖先闷二十分钟,然后才烧火开始蒸,这样的做法可以使包子变得更加宣软。
随着灶台里的火越烧越旺,包子的香气渐渐在厨房中弥漫开来,赵正东眯着眼闻着这香味特别有满足感,即使还没吃到嘴里,但一想到这是自己做的,就无比自豪。
二十多分钟过后,赵桃花把蒸好的包子用筷子捡出来放入一个铝盆里,只见它们每一个都圆滚滚的,看起来很有食欲。
等赵家人全都上桌后,赵桃花首先给钱宝茹夹了一个,“奶您快尝尝,这是我和大哥做的。”
由于这段时间吃了不少好东西,钱宝茹那张脸比从前圆润了许多。见她开始吃了,其他人才动筷子。
赵桃花夹起一个咬了下去,第一口皮薄很宣软,第二口萝卜馅鲜香不腻,吃起来还有一种很特别的香味,这种香味融合在包子里,勾得人馋虫都跑出来了,让人吃完这个还想吃更多个。
此时,其他人的想法和她一模一样,都是第一次吃到这么好吃的包子,恨不得能多吃几个,哪怕肚子里放不下了也要撑个满饱。
“桃花,你这是纯萝卜馅的包子吗?”虽然没在包子里吃到肉,但钱宝茹还是忍不住这么问。
只因为这包子比肉馅包子还要香,还要好吃。
“对,里面只有萝卜和鸡蛋。”赵桃花能猜到对方是怎么想到,她预感明天拿这包子去县里卖一定会卖得不错。
第二天天还没亮,赵桃花和赵正东便带着新出炉的素包子踏上了去县里的路途。
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