孙宝宝挥舞着锅铲炒了一会儿,看到锅中都是油在“滋滋”响,而且还没啥白雾冒起时,再往锅中倒入料酒。
料酒下锅的一瞬间,“滋啦”了一声,然后水蒸气又冒了起来,一股料酒香味儿扑鼻而来。
料酒加完还需要加入食盐和白糖,翻炒差不错一分钟后,将早就炖好的骨头汤倒入其中。
孙宝宝盖上锅盖,让骨头汤烧沸。
锅中此刻的动静大极了,“咕嘟咕嘟”的一直响,开锅盖的那一刹那,骨头汤浓厚的香味儿溢满整个厨房。
骨头汤并非白的,甚至较为澄清。
孙宝宝把骨头汤上的浮沫给撇去,然后将砂锅一排排的放在灶台上,再把锅中的汤平均舀到砂锅中。
她如今也练就了随便一舀就知道重量的技能,就很那卖了十几年、几十年猪肉的人一样!
孙宝宝舀好一个砂锅,秦惠几人就把砂锅放到火炉上,然后将刚刚绑好的当归包分别加入砂锅中,让当归牛腩炖煮两个小时。
牛腩必须要炖烂了,到了酥烂且又带着一丝嚼劲的地步,那才是最完美的。
炊烟在朦胧细雨中升起,即使天气不好,也一点儿都没影响店铺的生意。
孙宝宝此刻就庆幸她当初门外游廊修的长,要不然还真排不下那么多人呢。
客人们陆陆续续进来,一道道菜也陆陆续续从厨房出去。
等快到晚上七点钟这会儿,孙宝宝难得放下手中锅铲,走到角落拿起手机。
她正等着,等着晚上七点的来临。她的菌菇酱,在晚上七点钟会准时上架。
第95章 麻辣肥肠鱼 “好香,好糯,好耙哦!”……
时间一分一秒的过去, 孙宝宝坐在椅子上,紧张地搓搓手。
其实两种菌菇酱今天中午时就已经上线啦,好些人虽喊着要买, 但孙宝宝还是有些紧张。
普通菌菇酱尚且还好, 可野生菌菇酱她价格标的一点儿都不便宜,要是卖不出去该怎么办?
那她岂不是很丢脸?
18:59……
孙宝宝目不转睛的盯着手机屏幕看, 等到19:00时,她快速点开购物平台, 然后点到自己的店铺中——
数量在减少!
菌菇酱的数量在一瓶瓶减少!
就连她最担心的野生菌菇酱, 也多的是人买,在孙宝宝恍恍惚惚之间,野生菌菇酱的数量从原先的五百瓶下降到450瓶,再到400瓶。
速度虽不比50元一瓶的菌菇酱,但明显能看出500瓶迟早是能卖完的。
孙宝宝背部挺得笔直,汗水渐渐流出,心脏更是砰砰直跳,憋着的那口气,直到此刻才缓缓呼出来。
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