刘爱萍照着史佳瑞说的方法，成功摘了一朵草菇，兴奋得嘴都裂开了。

好些个知青也围了过来，也期待着也体验下摘蘑菇，刘爱萍摘了两朵，就让了一旁。

钱爱华和周妹真撇撇嘴，站在最后面，凑在一起咬耳朵。

“嗨！”李辉到了知青点，见院门大敞开着，就先大声地招呼道。

钱爱华靠近门口，往外瞅了一眼：“你找谁？”

“史佳瑞史知青在吗？”李辉扬声问道。

史佳瑞听到有人叫自己，声音还挺熟悉的，她走出来，见是李辉，不由有些意外：“你找齐零件了？”

“还没。”李辉摇着头走近大门，“我听说你们在种蘑菇，我特别喜欢吃，过来看看，顺便学习一下。”

“佳瑞，这是谁？也是知青吗？”刘爱萍问道。

“这是李辉，李主任的侄子。”更多的史佳瑞就没说了。

李辉笑眯眯地说：“你们好，我是双木大队的知青，很高兴见到你们。”

“你好，进来坐吧，我们正好在摘蘑菇。”一旁听着的周妹真抢先说道，悄悄挪了下，挡住了刘爱萍的视线。

李辉一听摘蘑菇，不由兴奋了：“我能看吗？”

史佳瑞点头：“进来吧。”

此时几个男知青已经体验了一会摘草菇的感觉，一致觉得很新奇。

李辉是个自来熟，几句话之下，大家就同意让他也尝试一回。

“这是草菇，用来炒鸡蛋、炒肉特别鲜，超级好吃。”李辉吃过的菌类不少，说起来头头是道。

“还有一种香菇，口感更有韧劲，非常的香。不过最好吃的还是要数北方的榛蘑，跟鸡肉炖简直是绝配。”

刘爱萍听得偷偷咽口水，问史佳瑞：“佳瑞，他说那什么香菇、榛蘑的，能种吗？”

“有菌种，就有成功的可能性。”就经济效益来说，香菇肯定是比草菇高的，也是她准备让知青点下半年完成的目标。

史佳瑞并不打算把自己的精力放在这些事情上。

以她的能力来做这些是绰绰有余的，但未免太浪费。

且知青点的知青，最低也有初中学历，用来干不擅长的农活，未免太浪费了。

史佳瑞想找事情让知青做，让大队做，提高大家的生活水平，增加收入，在那之后她可以抽⑨SJ出时间做其他的研究。

--