小朋友也学着它的样子,在旁边蹲下,一人一猫动作如出一辙,一下就将丁灵和罗婷给逗乐了。
烤鱼和剁椒鱼头已经快做好了。
丁灵将和好的面擀出来,烙了几张金黄酥脆的大饼,又额外下了点面条,等下可以拌在剁椒鱼头的汤汁里吃。
考虑到小朋友的饮食,她还单独做了一份西兰花,和一小份蒸蛋。
正好和鱼头同时从蒸箱里端出来。
但小朋友的眼里已经没有西兰花和蒸蛋了,指着那盘红绿相间,煞是好看的剁椒鱼头说:“香香!”
罗婷也深吸一口气,鲜辣的香味飘入口鼻,她十分赞同儿子的说法,“真的太香了,这味儿换谁谁也抵挡不住啊!”
更香的还在后面。
烤鱼和铁锅炖出的鱼头、鱼身先后上桌。
烙饼被切成了菱形的小块,浸泡在炖鱼的汤汁里,吸饱了汤汁,香浓美味。
罗婷一个劲儿地夸赞,“这饼烙的真好啊,我看比门口那家熏肉大饼卖的烙饼还好吃。”
丁灵谦虚地说,“哪有那么好,我就是随便做做,人家开店那是专业的。”
她也夹起一块饼,又尝了一块鱼肉,鱼肉没有腥气,已经炖得十分入味,饱满厚实的鱼肉,肉质依旧嫩滑,带着香浓咸鲜的滋味。
用罗婷刚才夸奖的话说,“这鱼头泡饼,好吃到可以出去开店了!”
另外那道剁椒鱼头,香味也很诱人。
这是桌上最漂亮的一道菜,红绿剁椒颜色鲜亮。
轻轻戳下去一筷子,鲜嫩的鱼肉就被夹起,口味不是很冲,辣度温和,在剁椒的衬托下,更突出了鱼头的鲜美。
吃到一半,丁灵再把刚煮好的面条放进去。
裹了剁椒鱼头汤汁的面条,也带上了鲜辣味,吃起来格外过瘾。
罗婷一向不怎么在晚上吃主食,今天吃完一碗,还忍不住给自己添了第二碗。
她旁边的宝宝闻了直流口水,也指着那盘剁椒鱼头,“吃,宝宝吃!”
罗婷夹了一筷子鱼头泡饼里的鱼肉,在剁椒鱼头上方打了个转,最后送进宝宝口中,“宝宝吃这个,好吃吧?”
“好吃!”小朋友点点头,显然没发现自己被妈妈糊弄了。
剩下那道烤鱼,在这两道菜的映衬下,就显得没那么出彩,但也挺好吃的,鱼身上抹的烧烤料是胡阿姨送的。
据说是胡阿姨老公研究了好久才研究出来的,专门适合烤鱼!
…
此时此刻,身处海市的朱斯浩,也在吃着晚饭。
吃的是外卖点的熏鱼和葱油面,这家餐厅评价很高,可他吃在嘴里却食不知味。