秦家以前是茅草顶,这次翻新三丫提议把茅草顶全部换成瓦片,这样下雨就不会漏雨了,冬天也不会那么冷,夏天也不会太热了。
这可是笔大支出,不管秦家怎么破,但的确是按照标准的农家院子造的,三丫也没打算破坏这个结构,那么瓦片的数量就不会少。三丫保守估计,把整个小院的瓦片都盖上,至少要六两银子。
墙体修补的花费反而在小头,然后是请的青壮。
三丫看好了人,然后由大丫出面去说,她们一共请了五个人,每人每天二十文钱,包中午和晚上两顿饭。
翻新房子都是体力活,尤其上瓦片。五个人干活都很卖力。
五个人中,一个是秦文山的儿子,一个是宋五伯的孙子。剩下三个,也是平时对秦家态度尚可的人家。
孙氏指点过三丫,不用跟所有人关系好,大部分是面子情,少部分深交就可以了。
而交往中,就是你来我往。
三丫在外面看着其他人干活,宋青青跟在她旁边,两个人不时讨论。
厨房里,大丫处理鱼,动作很生疏。
大河村那边也是有河的,运气好能捉到几条,但个头不大,刺还多。刘家人嫌肉少刺多,不爱弄。大丫自然就没什么机会上手。
秦择看的着急:“一边儿去,我来。”
他把菜刀磨了磨,然后麻利的刮鳞去鳃,秦择动作熟练极了。大丫二丫和四丫都看呆了。
“水。”秦择伸手。
大丫立刻把装满水的水瓢给他,秦择把鱼冲洗,然后片肉,中间的宰成块。
大丫在家里弄了泡菜,秦择拿来跟鱼头鱼骨炒炒,加水煮。
然后他看了看中午原本准备的食材,一块五花肉。
那是三丫昨儿托人去镇上买的。
秦择使唤大丫把肉切片,拿来炒肉。
秦家吃的都是猪油,并没有另外去买菜油和豆油。原因嘛,当然是三丫不愿意。
家里只靠着种地勉强解决温饱,不抠一点,根本不能想以后。
别看秦择拿了十六银子回来,等家里屋子翻新完,置办新家具,各种开销人情除了,这钱就要缩一大半水。
三丫一笔一笔算着,宋大夫帮了他们家许多,家具也只收成本价,三丫还要拿出一笔钱给人送份礼。她和四丫还好,衣服能穿姐姐们穿过的,但是大姐和二姐要重新买布做衣服了。
家里的棉被也要再买,实在是太冷了。
对了,还有她爹要求的买酒买肉钱留够。
一通算下来,那点钱很快就造没了。
三丫还想着今天买两头小猪养着,现在看来是没戏了。顶多再去文山叔家里花钱捉几只小鸡小鸭。
厨房里很快传来了肉香和鲜美的鱼汤味儿,三丫看了看天,马上就正午了。她对忙活的众人喊道:“已经晌午了,先停一会儿吧。吃饭了。”
她和宋青青去厨房里打热水,供五人清洗。
“叔,你们稍坐,饭菜马上就来。”
她去拿碗筷摆着,宋齐河还让儿子给秦家搬来了一张八仙桌,暂时借给他们用,不然秦家一张桌子不够用。
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