张森听了后就道:“你累了吧,那你先回去到我先在这里多打一些猪草,我放起来留着你明天再送过去”。李雪霏听了后点点头就道:“那你先在这里打猪草我去做些好吃的,等我回来的时候给你带些好吃的”。张森也受吃啊,平时他偷懒的时候也都去山上找吃的去了,现在听到有吃的就点点头开始使劲干,他爹娘包括哥都来劝他,让他死心但是自己真的就是喜欢这个丫头,长的白白嫩嫩的。
关键的事不愧是自己看上的小姑娘跟自己真的很配,通过两天的相处就知道这个是小姑娘是个矫情的,会做饭,衣服也可以,但是吃不了苦知道偷懒的。这倒是符合自己的想法,会偷懒就好要不然就真是个傻帽,自己还看到这个小姑娘还竟然拿糖换过猪草,被自己看到后都是自己帮着她做了,帮着小姑娘省了不少糖,她也没有亏待自己还给自己带了好吃的两个人的关系已经更进一步了。
切回去后就开始把猪蹄子给收拾出来,切好块的猪蹄,凉水入锅焯水。浮沫漂起时捞出。焯好的猪蹄,清水冲洗干净表面浮沫。捞出控水。锅里不用放油,直接放入焯好的猪蹄煎,煎到表面微黄,倒入白酒去腥。放入冰糖和姜。继续翻炒到出糖色。把冰糖炒出焦糖色,暴露红烧酱油翻炒均匀。加开水没过猪蹄。加胡椒粉进一步去腥。接着用小火闷煮两小时。这个时候把洗好的大米放到笼屉上开始蒸米饭。
因为有猪蹄吃所以她今天准备的大米饭,偶尔奢侈一顿也好。炖两小时后加入盐,再继续炖15分钟。做好饭后想着怕屋子里有闻把张森送自己的艾草给拿出来,开始熏上然后把饭菜都装好后就走了去找张森去了。第一次有人像姥姥姥爷对自己一样这么好的对自己,两个人的情感也升温了,只不过那层窗户纸还没有被捅破就好了,两个人平时打猪草也非常小心的,就怕被人下看到影响到李雪霏的名声。
李雪霏拿着饭盒就去找到他,看着他还在打猪草呢:“好了,快别干了,吃点儿饭吧”。张森听了的就着道:“还给我带了份了”。听了他的话后李雪霏的就道:“那当然了,你给我干活我给你做好吃的”。说着就把东西拿了出来,张森看到有肉吃就已经流口水了在看到大米饭的时候眼睛都要掉出来了,看着李雪霏就道:“你怎么还准备了大米饭呢?大米给我吃太浪费了,应该自己留着,你需要补一补”。
看了看自己正常的身材这可要比村子里女孩子要胖多了,村子里的女孩子大多数都瘦成皮包骨了自己这样还要补吗?“我做了你就吃吧,怎么那么多事呢?好好的米留着干什么?留的时间长了就只能长虫子了还不如吃到肚子里安全呢”。张森第一次听到这里言论,在家里的时候什么东西不都是留着留着吗?他还记得有次有个人来求他爹帮忙带来了一包槽子糕,他娘就不舍不得吃,一直留着直到过年的时候才舍得线姥姥送去。
等到他娘拿出来一看都长毛了,可把他娘给心疼坏了,但是下次有东西他娘还是舍不得吃,但是李雪霏的话也有道理,那包点心就是个好例子,要是当时他娘就给大家分了那时候大家还能甜甜嘴呢?到时候还不是都扔了。吃了起来,两个人吃的肚子都圆溜溜的,李雪霏更是坐在地上揉着自己的小肚子,张森特意把猪蹄留下来两块,这都是从他的嘴里省下来了,他准备把这个带回去给他爹娘吃,要让爹娘看看自己的本事。
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