炒白菜重要的是要入味，酥软，那么大一锅菜，只有大约一斤多的肉，这肉真是少的可怜。好在这肉是五花肉，肥肉多，精肉少，因此她决定先将这肉里面的肉煸炒出来，这油她也不会浪费，后面会派用场的。

不一会，她便将这一斤五花肉里面的肥油全部控出来了。

将猪肉盛出来，放在碗里，肉直接下料酒，五香，辣椒，大蒜瓣，厨房里能找到的香料，她都一股脑儿的放进去。

焖肉的同时，其他的菜也在准备中，将肉烧的熟透了，直接放在碗里备用，连那些油一起。

接着就是大火炒白菜，翻炒到菜叶子蔫吧后，开始放调料，稍微放点老酒提鲜也可以，不放老酒，就直接放咸也可以，等到白菜炖的差不多了，她再将前面烧好的五花肉块，连着大半碗油，直接倒入白菜锅中，顿时一股股香味和肉味溢满了厨房。

旁边做事的人，顿时猛抽鼻子，嘴里连声说道：“哇，好香啊，这是什么味道，真好闻。”

甚至还有嘴馋的，上来就想用手去捞肉吃，一下子被魏凝儿直接拦住了。“走开，还没到饭点，都自觉点哈。”

“小绵嫂子，通融下，就一块肉而已。”说话那人，舔着脸对魏凝儿示好。

可惜魏凝儿铁面无私，俏脸一板，谁的面子都不给。“不好意思，这事儿我可做不得主，统共就那么几块肉，我要是给你吃了，其他人也要吃怎么办，所以都等到吃饭时候自己靠运气吧。”

“不是吧，小绵嫂子咱们啥关系啊，就给我一块吧。”说话的那小子大约十来岁，是顶替自己老妈来食堂帮忙的。

“对不起，等吃饭吧。”

“上萝卜块！”

“好嘞。”

第248章 七零养娃现场34【1】

原本平时王大厨要两个小时才能烧完的菜，魏凝儿竟然在一个半小时不到的时间内完成了。而且她做完菜后，满屋子的香味，可把厨房里帮忙的人给馋死了。

一个个将头伸过来看稀奇，想看看她今天到底做了什么特殊的菜。“哇，小绵今天做什么好吃的，怎么这么香呢？”

“就是啊，平时王大厨做的菜都没这样的香味，咱们吃他做的菜都快吃腻了。”

“特别是那鸭血豆腐，看着那汤水，香味，我恨不得口水都掉下来了。”

明明是一样的菜，可是在魏凝儿的手里做出来的就像是山珍海味一般香，还不到吃饭的点，大家都特期盼那放工的铃早点响起来。

“当当当！”三声响过后，午饭开吃的时间到了。村里做工的人，陆陆续续的放工休息，都到食堂来吃饭了。

大家都是有鼻子的，一进食堂就闻到那好闻的不得了的香味，一个个顿时跟打了鸡血的鸭子一般，拿着盆争先恐后的抢着要打饭。

“大家排好队啊，别抢，大家都有份。”