叶甜打着一把普通格子雨伞，赶到三食堂上中午班。

今天是春分了，昨天他们琢磨了一下，决定今天做萝卜丝大包子和萝卜丝春卷。

据说这个时节吃萝卜，不但上下通气，还有祛疾病，解春困的效果，最适合春季养生。

早上吃的是发面大包子，萝卜丝猪肉馅的。叶甜吃完一上午的心情都很舒畅。现在中午，该做春卷了。

猪肉也切碎，加生抽、花椒粉、盐等调味料腌制一下，然后放入油锅炒熟备用。

将白萝卜洗净、去皮、搽成丝，用滚水焯一下，挤出水分。然后和刚才的猪肉馅拌在一起，就是馅料，下步就是包春卷。

为了好看和口感丰富，也可以再加一点胡萝卜丝，但食堂当天没有采购，只能作罢了。

将萝卜丝馅放于春卷皮一角，从下往上卷。卷住馅料后，将两边的春卷皮向中间折一下，然后继续卷，最后封口，一个简单的春卷就完成了。

几个人一起把春卷包好，放入大油锅内炸至金黄，捞起装盘，就可以提供给打饭的学生们了。

“我不爱春卷，豆沙馅太甜腻了！”一个排队打饭的同学说。

“我们今天不是甜的，是萝卜猪肉馅的。”左佑已经早就能应对自然，在同学面前，早就没有什么不好意思的了。

“是吗？那我来一份！”

“我也要一份！”

“我也要！”

……

看来，爱吃萝卜丝肉馅春卷的同学还不少呢。

大家觉得这款春卷口感很是不错，外皮酥脆，馅料清爽。但因为加了肉，又不会太素而没有什么滋味。况且春卷是油炸的，感觉比萝卜丝包子还好吃又入味。

当然，也很多人喜欢包子绵软的口感，觉得春卷有点硬。毕竟众口难调，大家的口味不可能都一样。

午饭后，孙师傅跟大家讲了高校美食节的一些信息，原来每个学校只能参加一个代表队。湖滨大学的想法是让各个食堂报名，内部先初步评选一下，看看由哪个食堂代表队去参加。

也有学校工作人员建议每个食堂抽出一个人，组成一个代表队参加，但最后还是被否定了。因为一个食堂的人，合作起来更方便，也更有团队精神。

三食堂是肯定要报名的，这个完全没有疑问，但是具体做什么菜品，就只能之后再慢慢琢磨了。

会后回宿舍的路上，叶甜接到堂弟叶飞上微信，说他明天就到湖滨市。但是因为要和老师，同学一起活动，为了安全，老师不让学生单独出来，希望叶甜又时间能去酒店看看他。

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