小白将大盘子放在了桌子上,小黄欢呼起来:“辣子鸡好啦——”
看看这一大盘子油亮亮红彤彤的辣子鸡,这颜色也太喜庆了吧!再看里面的鸡块,可比中午在辣椒里面找出来的鸡骨头大多了!
而且这鸡块看着就油润,不似中午吃的干瘪瘪。喷香的鸡肉和辣椒味直冲鼻腔而来,香得小黄都坐不住了。
他迫不及待的叼了一块鸡肉到嘴巴里,刚出锅的辣子鸡滚烫,小黄半点没放在心上。鸡块四面被炸得酥脆,内里却还保留了鲜嫩的口感,一口下去肉汁竟然还能流淌出来。
腌制入味的鸡肉咸淡适中入口相中带着一点麻辣,并没有过多的甜味。因为鸡比较大,身上的肉也多,盘子里好多鸡块就是一块完整的肉。
辣椒酥和花生米就不用说了,这本来就是两种空口吃都美味的东西。小黄可以敞开肚皮大口大口的吃,完全不用担心吃到不喜欢的菜。
小黄感动的都快哭了:“好吃!”中午吃的到底是什么啊!还是季平安做的辣子鸡好吃啊!
往常这时候,季平安会揭开锅盖,小白会去盛饭。然而今天季平安想吃点不一样的东西,在小白想要去揭开锅盖时,季平安唤住了他:“小白,你能喝酒吗?”
小白当然能喝酒,他的酒量还非常好。
季平安笑道:“今天开心想喝点酒,你陪我喝一点吧?”
眼神交汇间,小白就明白了季平安想表达的意思了。今天确实是值得开心的一天,虽然两人没有说什么海誓山盟,但是有些感情不需要说得太明白,大家能知道彼此的心意就可以了。
小白眼中盛着化不开的温柔:“好。”他何其幸运能在清水湾遇到了想要共度一生的人!应该庆祝!
季平安打开了碗柜最下层,只见这个格子中放着一个中等大小的坛子。坛子看着有些年份了,四周有一层浅浅的灰。坛子封口处盖着一个倒扣的盖子,季平安将盖子揭开后,封口处露出了棕褐色的油纸。
季平安将酒坛子从柜子里面抱了出来,揭开坛子上的油纸后,一股醇香的酒味飘了出来。
小白闻了闻后不确定的问道:“这是什么酒?”和平时喝的酒浆倒是不一样,闻起来有一股果香。
季平安又从柜子里面摸出了一个木制的酒勺,他解释道:“这是前几年做的青梅酒,奶奶爱喝酒,她老人家在世的时候,爷爷每年都会为她做一些果酒。”
和酒勺一起取出的还有一个和海碗一样大的扁圆形的锅子,锅子的结构很像家里的碳锅,但是比碳锅小了很多。
季平安不紧不慢的将酒勺和锅子洗干净:“家里有喜事的时候,爷爷奶奶就会一起喝一点酒。那时候我还小,也想喝酒,但是爷爷说要等我长大之后才能喝酒。”
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