小白叹了一声,他郁闷坏了:“我的感觉果然没错。”
季平安抿了抿唇:“什么感觉?”
小白一脸沉重:“何朗果然讨厌。”
他对何朗刚刚扭转的那点好感就像是风中的青烟一样散了,下次见到他,小白肯定得给他两白眼。
季平安:……
何朗一定不知道,在他不知道的时候,他和小白刚刚缓和的关系又恶化了!
季平安他们将需要储藏起来的腊味埋在了谷堆中,看着金黄色的稻谷严严实实的遮盖了腊味,季平安说道:“其实要是有米糠的话,保存的效果会更好。”
米糠是稻谷脱离之后的产物,原本是稻谷外头的那层壳壳。往年到了腊月,季平安都会去邻村碾压几袋子稻谷,然后就会有一袋子的米糠可以用来藏腊肉。
可是今年他家暂时还没米糠,一来他还没去邻村给米脱壳,二来就算有了米糠,也要留着喂鸡。
往年到了腊月,季平安家里的大公鸡就会变成咸鸡挂在墙头。而今年有了那么多的鱼和肉,这几只公鸡的性命就留下来了。
这样也好,等到了青黄不接的时候,他可以宰杀几只鸡补补身体。
他特意留了一块腊肉和三节香肠下来,晚上他就准备蒸了它们,尝尝今年香肠腊肉的味道。
等他们将腊味储存好,天上就开始飘起了小雪花。小白看了看院子里面没来得及撤出去的铁锅和木架子:“我去收拾院里的东西。”
季平安笑道:“好,我去处理香肠腊肉。”
透过窗户,季平安能看到小白勤劳的背影。他熟练的将树枝和柴火席子之类的搬到了院子外面,然后将铁锅搬到了屋外,他还取了扫把将整个院子都扫了一遍。
经过他的一顿打扫,整个院子变得干干净净。若是下了大雪,院中的雪必定也会白白净净。
小白做事的时候,季平安也没有闲着,他将腊肉放在泥炉上面烤了一下猪皮部分。经过火烧之后,棕黄色的猪皮变成了焦黑色,还发出了噼啪的声音。
烤好的腊肉被他浸泡在了乳白色的淘米水中,一起泡进去的还有香肠。
小黄蹲在木盆旁边看着淘米水上方浮起黑灰色的油点:“平安,它们要泡多久啊?”
季平安看了看天色:“泡到做晚饭的时候就好啦!对了,晚上你还想吃什么?”
小黄想了想之后说道:“想吃鱼头豆腐汤,里面放荷包蛋和豆腐!”
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