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小白其实不太喜欢吃豆子,但是咸粥中的各种豆子们都已经煮得软烂,它们入口酥烂不细品的话几乎吃不出原来的豆腥味。

令他惊喜的是咸粥中的芋头,香沙芋的芋子绵软,咬一口之后还能拉出丝。滑糯的芋头入喉,和桂花糖芋苗是截然不同的两种味道,但是同样的美味。

还有那一块块敦实的排骨,它们有的是咸的有的是新鲜的。夹起一块排骨之后,先嗦掉裹在排骨外头浓稠的腊八粥,这一嗦其实就能分辨出这块排骨是咸的还是新鲜的了。

咸排骨的肉质发紧,不似新鲜排骨那般柔软,但是它们更加有嚼劲。新鲜排骨吃起来更加肥美,咬一口内里丰盈的肉汁就流淌了出来。

难怪季平安要放这么多排骨到锅里,腊八粥中的排骨真的太美味了。

整锅粥中有一股特殊的香味,小白品了好一会儿都不知道这香味出自何处,直到他看到粥水中已经变成了褐色的茼蒿叶片他才恍然大悟:“原来是茼蒿的味道!”

季平安笑着点点头:“是的。是不是还能接受?”

其实他小时候不太喜欢茼蒿的味道的,每次爷爷奶奶煮咸粥的时候,季平安的小嘴就撅起来了。但是自从爷爷奶奶过世之后,他就喜欢上了这股味道。

在这股香味中,他能回忆起和家里人在一起相处的快乐时光。

一大碗咸粥看着多,但是喝起来很快。将碗里的芋头和排骨捞起来之后,剩下的粥水几口就能喝完。小黄是第一个喝完咸粥的人,他举着碗对着季平安说道:“再来一碗!”

季平安笑着接过了碗:“好。”

小黄愉快的说道:“咸粥真好吃啊,我们晚上也可以吃咸粥吗?”

季平安笑着点头:“今天可以敞开肚皮吃!”他就不信了,这么一大锅咸粥,他们三人加一条狗能一顿吃完。

给小白也添了一大碗粥之后,季平安笑道:“你知道吗?刚煮出来的咸粥味道其实不如回锅的咸粥。”

咸粥第二次煮开之后,虽然锅底会稍稍有些黏底,可是里面的豆子和米粒都会煮化,吃起来口感更加顺滑。此时锅里的粥和水还有些疏离,经过回锅,它们就会紧密的结合在一起。那口感绝了!

小黄很快就喝了第三碗的咸粥,当季平安惯性的给小黄去盛第四碗粥时,小黄长长的打了个饱嗝:“嗝——”

这个嗝一出,三人都蝻砜愣了。小黄一脸懵逼的拍了拍自己的肚皮:“饱了。”

好神奇,他一直填不满的肚皮竟然感觉到饱了!

季平安乐坏了:“哎呀,小黄竟然吃饱了!”往常他都给小黄定餐定量,就怕他撑坏了自己,今天这是怎么了?

小白则放下了手中的筷子,他眼神中有了些许凝重。小黄饱了,证明他的身体的亏空已经补得差不多了,这也就意味着冷长天随时会苏醒……

要不要先下手为强?