廊檐下长长的一溜香肠散发着独有的味道,闻着这股味道就知道腊月近了,过年的气息越发浓郁了。
每当到了这个世界, 忙碌一整年的人们便会清闲下来做一些美味的食物来犒劳自己。季平安也不例外,今天他还有件重要的事情要做, 那便是去山上采蘑菇。
即便大雪封山,厚厚的积雪下也有蘑菇生长。有一些蘑菇只在冬季才有, 天气越冷长得越好。季平安不想错过这美味。正好他还要去山上砍柏树枝回来熏腊肉, 反正都要上山,那不如去看一看有没有蘑菇长出来。
听说季平安要去捡蘑菇, 小白小黄二话不说就跟上了, 他们就是想看看季平安能捡到什么样的蘑菇。
季平安背了个背篓, 拿了一把镰刀一把剪刀就上了后山。以前上山时,季平安身边只有虎子陪伴。如今不一样了,他感觉自己拖家带口,不管是信心还是乐趣都翻倍了。
上山没多久,季平安眼尖的看到一个树桩上长着一丛黄褐色的蘑菇:“看!长出来了!”
小白和小黄对视一眼,好家伙,还真有啊!
季平安三步并作两步走到了树桩旁边,树桩上有个豁口,蘑菇们挨挨挤挤从豁口处探着脑袋。蘑菇的菌盖最大直径有一寸,小的也比季平安的指甲盖大。伞盖下方便是长长的黄褐色的菌把,它们干干净净,看着特别可爱。
这时候就能明白季平安带一把剪刀有多明智了,他轻轻的捏着蘑菇们的盖子,剪刀伸到了伞盖下方。轻轻一剪刀下去几只蘑菇就离开了大部队,它们嫩生生的躺在了季平安的手心中。
这时候就能看清这种蘑菇的全貌了,它们的伞盖圆滚滚的向下弯曲着,伞盖上方的颜色像是季平安炒的糖色的颜色,伞盖下方有一道一道好看的褶皱。
细长的菌把长的有四寸短的也有两寸,颜色从上到下由浅入深。不管是颜色还是样子,这蘑菇都给人一种很安全的感觉。
季平安向小白他们展示着手心中的蘑菇:“看!金针菇!这个蘑菇不管炒着吃还是炖汤都很好吃哦。”
小黄嘴角已经流下口水了:“炖汤……”
季平安笑了,他将蘑菇放在箩筐底部:“是啊,回家就用它们炖鸡汤。”
小白已经进入摘蘑菇状态了,他小心翼翼的将树洞里面的好看的蘑菇都剪了放在了箩筐中:“我们要找的就是这种蘑菇吗?”
季平安道:“除了这种还有很多,你跟我来就知道了。”
没一会儿季平安又看到了另一种蘑菇,这种蘑菇没有菌把,它们像是黄色的扇子一样一丛丛直接长在了树干上,乍一看像是树干上长出了一个个小耳朵。
季平安小心的将这些蘑菇从树干上摘下来:“这个我们当地人叫伞菇,也有人叫它们冬菇。这个晒干了之后炖汤特别鲜!摘的时候得看着点,有些里面会有虫。”
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