别说,这样过滤的速度快了很多。而且轻轻摇晃一阵之后,纱布中的豆渣滚成了球。这时候再往纱布中添豆浆,只要如法滚动,豆浆就能轻松的滤出来了。
小白佩服不已:“这也行啊!人类可真聪明!”
人类在吃东西的造诣上登峰造极,身为妖族的他自愧不如。
季平安笑了:“等一会儿你会觉得人类更聪明的。”
豆浆过滤好了之后,季平安得到了一大盆被掩盖在泡沫下的豆浆。将豆浆表面的浮沫撇去之后,纯白的豆浆像是牛乳一样。
新鲜的豆浆散发着豆腥味,季平安端着豆浆放到了灶台边缘。他揭开了大锅的锅盖,然后在大锅的底面稍稍刷了一层豆油。
豆油只是浅浅的润了一下锅,并没有淤积在锅底。即便季平安将豆浆倒入锅中,都没看见一丝油花飘上来。一大盆豆浆装了大半锅,黑色的锅里盛着白色的豆浆,平静的豆浆像是上等的美玉,让人不忍心破坏。
季平安欣赏了一阵之后指挥着小白:“小白,我们煮豆浆吧!”
小白得令,他麻溜的走到了灶台后面点燃了火焰。袅袅青烟从烟囱中升起,在雪后的天空中留下了一抹人间烟火。
季平安没有闲着,他翻出了他家做豆腐的模子。豆腐模子方方正正,上面有个盖子,底部和四周有小孔可以滤水。趁着锅里的豆浆还不用太费心,季平安将几个模子随手洗了放在门外滤水。
模子要和纱布配套使用,季平安将纱布洗好了挂在了衣架上,只可惜刚拿到屋外挂着,纱布就冻得梆硬了。
季平安没办法,只能将纱布提回来放在温水中泡着:“滴水成冰的日子到了哦~”
小白应道:“是啊,日月交替四季变幻是天道。”
季平安笑道:“是呀,今年夏天特别热,冬天就会特别冷。”
说笑间,锅里的豆浆开始冒出大量的泡沫,季平安赶紧拿了个勺子站在锅边。看到泡沫多了,他就顺手将泡沫捞掉,当然,他还要时不时的搅拌一下锅里的豆浆:“小白,火不用太大了啊。”
煮豆浆的时候总是会有很多泡沫,季平安发现只要用小火慢煮,这些泡沫就能慢慢消掉。实在消不掉的就捞掉,总之火不能太大,不然靠近锅底的豆浆会糊掉。
一盏茶后锅里的豆浆就滚沸了,豆香味弥漫了整间屋子。季平安取了三个大碗放在了灶台边,他在碗中放了一些白糖。只见他舀起一勺子豆浆快速的倒入到碗中,一碗纯白的甜豆浆就这样带着热气和小白打招呼了。
季平安笑道:“这是豆浆,小白你尝尝喜欢这个味道不?当然,你得等它冷一会儿再喝。”
如果是小黄的话,只怕这几碗豆浆现在已经进了他肚子了。
小白一下就明白季平安的意思了,他笑道:“我会的。”